巧妙去判断不同的武夷茶

如今，对于武夷山茶，市场上出现了各种各样的武夷岩茶，让消费者难以辨别好品质的武夷山茶，今天品之易就借此专题，介绍优质的武夷岩茶七个评判标准，让你茶市上挑选武夷岩茶的时候，能够一眼就辨别各种不同的茶，从而真正挑到来泡茶。
　　
    品质优良的武夷岩茶，必须达到如下之标准：
　　
　　1.成品武夷岩茶的外形：须质实量重，条索长短适中，紧致稍细，惟水仙香味种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。
　　
　　2.成品武夷岩茶的色泽：色须呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且须呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜、焙火适度之特点。
　　
　　3.成品武夷岩茶的香气：武夷岩茶为半发醇茶，故须具有绿茶之清香与红茶之熟气，其香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，缺此不能称为佳品。泡茶武夷岩茶的汤色：武夷岩茶水色一般呈深橙**，清澈鲜丽，且须冲泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。
　　
　　4.冲泡武夷岩茶的滋味：武夷岩茶之佳者，入口须有一股浓厚芬芳气味，入口过喉均感润滑活性，初虽有茶素之苦涩，过后则渐渐生津、甘甜可口。岩茶口质之好坏，几乎全部取决于气味之优劣，韵味之醇淡厚。
　　
　　5.武夷岩茶泡茶次数比较：通常武夷岩茶能泡冲至五次以上，茶之原有气味仍未变淡者为佳，最佳者"八泡有余香"。 　　
      6.冲泡后武夷岩茶的叶片鉴别：良好之武夷岩茶茶叶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软。叶缘可见银朱色；叶片中央之绿色部分，清澈淡绿，略带**。即常言的"绿叶红镶边"。
　　
　　7.在物理的因子方面，如茶梗黄片、茶末含量，其他夹杂物要达到要求，越少越妙；检验所含水分、水浸出物、香油、单宁、茶素等的含量一定不能超过要求。

本文来源：http://www.mypuret.com/   茶具|泡茶机|茶艺|泡茶
转载请注明出处。

这个贴好像之前没见过  

给我一个女人，我可以创造一个民族；给我一瓶酒，我可以带领他们征服全世界 。。。。。。。。。