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收藏普洱茶的三大原则

武夷岩茶 发表于 2011-11-30 15:40:18 | 显示全部
对于普洱茶的暴涨暴跌,一些业内人士认为这是“普洱茶价格的理性转身”,那现在收藏普洱茶是否有价值呢?今天小编讲解现在收藏普洱茶的三个原则性问题。
  一些资深行家指出,普洱茶的价格下跌与市场节气不无关系,每年的5至8月是茶市的低谷,而9至12月则有行情上浮的可能,现在收藏普洱茶仍有“盈利”空间。按市场行情,品质好的普洱茶一般年收益率能达到20%至30%。但分析人士同时警示:投资者一定切记理性投资,切莫“盲目”跟风。以下是三个现在收藏普洱茶的原则:
  1、并非年代越久越好
  不要以为年代越久远越好。年代只能参考,不能尽信。普洱生茶的生产历史有数百年了,但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术制成的熟茶则是1973年生产的,因此,市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的。
  2、不要相信伪造的包装
  现在收藏普洱茶的消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理,比如几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的,但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很,不太可能是真货。年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价不合乎市场行情的普洱茶,消费者不要贪图便宜购买,以免上当受骗。
  3、不能只看开汤颜色深浅
  普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放上50年或者100年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是油光气十足,色金黄转枣红才对。因此,如果卖家以“开汤颜色深来证明是老茶”,消费者千万不要相信。
  以上就是关于现在收藏普洱茶的原则,希望本文的讲解对想了解这一知识的朋友有所帮助。
普洱茶调配方法
5   洱茶品质独特,香气含蓄内敛,一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人。因为其表面的平淡,喝普洱茶其实可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。
      1、加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且长期喝还可以预防感冒。
      2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。(最好加古茶花——可惜很少。)
      3.加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
       4.西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口。
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