铁观音有多少真相需要破解？

　打折季近了，送礼季到了，对流行风向、产品好坏标准，商家又开始新一轮引领。但笔者发现，买卖热闹难掩消费者的无助——各种悖论漫天飞，区区铁观音茶中就可窥一斑。
　　百度一下“铁观音春茶、秋茶”，上万个网页会对两者进行对比评价。而查看文章日期后你会发现，四五月份，一定是春茶把秋茶比得无地自容，而到了九十月份，结论肯定倒了个儿。这个规律你还可以到身边茶店验证，保准也是“人嘴两张皮”。
　　这还不够，夏暑茶也来凑热闹。今年8月，南方的一家媒体上，铁观音夏暑茶以第一人称痛说血泪史，列举各种专业机构的实验数据，要为自己的营养价值和经济价值“平反”。而在咱这的茶店内，夏暑茶摇身一变成了早秋茶，号称各季铁观音里的新贵。
　　再有，“青味、鲜味”曾经是商家口中优质铁观音的一项重要指标。这玩意儿可金贵了，回家必须冻进冰箱，才能保证冰清玉洁的鲜劲、透天动地的香气。正好，大连人还念念不忘老花茶，立马就被这“鲜香”的高端理论摆平。可近两年，风向变了——“正味茶才是传统工艺，才有正宗味道”。一家茶店前段时间新到货后，请老客拿自己的好茶来现场PK。“你这款茶放放更好喝，还有青味，香得也不够含蓄。我这茶不带丝毫杂味，香气虽不明显但幽长有韵味。”店老板语重心长。老客当场崩溃，绝望地问：“你去年不是推荐我这种的口味吗？”“那是你没理解我的意思，传统的才是最好的！”老板不等他说完，一锤定音。
　　一个铁观音就有如此多的自相矛盾，再放眼茫茫消费世界，又有多少被层层包裹的真相需要大家破解？又有多少变幻莫测的风向整得众人晕头涨脑？其实，不是我们不明白，而是世界变化快。所以，跟不上商家“更快、更高、更玄”的引领，不如放慢脚步，悠然欣赏消费世界沿途的风景。随自己心情、看个人喜好，夯实常识基础、建立鉴别坐标，不着急，反正钱揣在咱自己兜里。