被捧上天的冰岛茶，到底有多甜

被捧上天的冰岛茶，到底有多甜

　冰岛是云南最为著名的古茶老寨之一，因冰岛茶汤香爽、气高昂，柔甜绵润，被誉为“茶中贵妃”。茶汤入口甘甜，滋味柔和，呈花果香，且挂杯持久，冷杯有冰糖香。

　　

　　龙马同庆号的大冰岛原料取自双江县勐库镇北部冰岛茶区的冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫五个自然村。东半山香气足而茶气弱，西半山香气弱而茶气足，大冰岛茶区恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东、西半山特色，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

　　

　　龙马同庆号来头可不小，其创始于雍正十三年（1735年）并率先推行普洱茶六选六弃的精细作法，即：

　　

　　“选春茶、选嫩尖、选产地、选净度、选滋味、选香气；弃粗老、弃味劣、弃不洁、弃杂物、弃异味、弃质变”。这或许是历史上最早提出的普洱茶生产工艺标准之一。

　　

　　按照这般技艺制作的龙马同庆号茶，品质精良，声名鹊起，被官府定为贡茶，且经朝廷特许使用皇家“龙马”图腾作为字号标记。

　　

　　清代同治年间至民国初期，龙马同庆号步入兴盛期，光绪二十六年（1900年）后达到辉煌，规模和实力盛极一时。

　　

　　光绪三十年，清政府商部“采择各国通例，参协中外之宜，酌量添改”，拟定《商标注册试办章程》《商标注册细目》，上奏后得以颁行。龙马同庆号遂向朝廷正式申办了龙马同庆号商标“龙腾马跃图案”。

　　

　　“龙腾马跃图案”为红色内票，中间是圆茶饼型,左右两侧是茶树嫩芽及龙腾马跃图案,下面是龙马同庆号字样，带有龙马同庆号茶庄介绍。

　　

　　时至今日，历经几百年沧桑变化，龙马同庆号仍坚持传统古法制茶，坚守先辈们“每茶均亲赴正山督办谨选百年大树遵循古法精工揉造、阳光晒青、石磨压饼”的古训。