普洱茶那些快要遗失的珍贵历史信息

普洱茶那些快要遗失的珍贵历史信息

普洱茶不同于一般不发酵、半发酵茶品，除了原料来源与制作工序外，紧压茶品的包装印刷与紧压特色，都是普洱茶历史文化的表征。许多早期茶品包装纸张制作技术，现代无法仿制，而所使用的印刷原料与紧压工具，都在为普洱茶文化留下无可取代的历史压痕，成为断代年份的主要依据。

件

统普洱饼茶规格单位，坊间亦称“支”。一件十二筒，一筒七饼共八十四饼，整件净重30千克。近年普洱茶风盛行，茶饼重量与包装多样化，整件重量也随之改变。因此，近年坊间逐渐少以传统“件”为单位，而多以饼、筒与公斤为沟通单位。

筒

传统普洱饼茶规格单位，一筒七饼茶，净重2.5千克。2000年以后，众多厂家与坊间开始生产125. 150、250、400克／饼，开启茶品规格上另一新风格，一筒重量与饼数也无严格限制。

饼

中国土产畜产进出口公司云南省分公司为配合商品出口，每件30公斤的普洱紧压饼茶，按国际惯例包装为一打12筒，每筒7饼。以至84饼30公斤，—饼约等于357克。这个规格沿用至2000年私人厂量产开始而有所转变，但此规格数字仍深植人心。