怎样喝白茶能将功效发挥到极致

怎样喝白茶能将功效发挥到极致

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之称。随着健康养生理念的深入人心，福鼎白茶成为了正在兴起的时尚茶饮。

　　

　　那如何把白茶的药用功效发挥到极致呢？

　　

　　秘诀在于闷泡法。闷泡法与煮饮法都能够让白茶中的营养物质充分地浸出。

　　

　　药用功效发挥到极致的闷泡法

　　

　　-1升水-

　　

　　-4~5克茶-

　　

　　-100℃水温-

　　

　　-闷泡10小时以上-

　　

　　-饮用最佳-

　　

　　用一个保温的大壶，取4~5克的白茶，采用100℃水温，闷泡10小时左右，就可以喝上一杯药用价值极高的白茶了。

　　

　　英国《最佳营养学》杂志中介绍，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

　　

　　白茶本身的强大优势，在闷泡时更会表现得淋漓尽致。

　　

　　品一杯闷泡白茶，润喉细无声，满口生津，有春雨初歇的细润。

　　

　　像清爽的少女，甜润，笑意盈盈，自带魅力。

　　

　　宋徽宗《大观茶论》称：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可致。正焙之者不过四五家，不过一二株，所造止于二三锛而已。……御赐白茶遂为第一铭。”

　　

　　正所谓好山好水出好茶，福鼎白茶产区太姥山生态环境优良，白茶制作传承传统工艺，匠心坚守素朴之心。采摘、萎凋、烘干，制作环节少，方能“守身如玉”，有着与生俱来的干净与纯粹。

　　

　　下面再介绍三种白茶的饮用方法：

　　

　　①煮饮法：1升水，8克茶，初次冷水煮沸，复续热水，根据个人口感需求调整煮茶时间。

　　

　　它通透迷人的汤色入口顺滑，带着药香味的茶汤滋味，会让人惊艳不已。

　　

　　②盖碗法：取白茶6~8g，投入盖碗，采用功夫茶泡法；

　　

　　这是最常用的泡法，居家、办公、聚会都很合适。且品且聊，轻松愉悦。

　　

　　这看似简单的冲泡法很考验水平。出水太快则味淡，出水太慢则微苦，要刚刚好才好。

　　

　　③冷泡法：大热天，不想喝热茶？用一个大壶，放上5克的白茶，加入冷水放置冰箱3-5个小时，就可以美美地喝上一杯冰爽可口的冷泡白茶了。

　　

　　进入盛夏，不用考虑喝冷水会不舒服，且方便解渴，是不是很cool？