正山小种的饮茶功效

红茶消炎养胃，冬季最宜常饮。正山小种是红茶鼻祖，具有降血糖，降血压，降血脂，抗癌，抗辐射等功效。红茶不仅品性温和，味道醇厚，还是防治一常见疾病的保健佳品。

1、减少中风发病率
研究表明红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。荷兰科学家对红茶预防中风作用做过观察，以552名年龄在50～69岁的男子为试验对象，将受试者分为2组，一组平均每天饮红茶不到2.5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明从红茶中摄取类黄酮越多者，中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人，其中风发病危险较不饮红茶者降低了69％。
2、能降低有害胆固醇
据美国《营养学》杂志报道，美国农业部的科学家们通过15名受试者进行为期6周的研究发现：每天喝5杯红茶的人，与哪些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，饮用红茶者体内的低密度脂蛋白，即所谓的有害胆固醇含量都有不同程度降低。低密度脂蛋白的含量高将会增加患心脏病的危险。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制，所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用。此前美国一项研究也表明：每天喝1杯红茶的人与不喝茶的人相比，前者罹患心脏病的风险也要比后者低40％以上。
3、预防骨质疏松
红茶除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70％的钾可溶于茶水内。研究表明，钾不仅有增强心脏血液循环的作用，还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一，所以，经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失有益处，因而有助预防骨质疏松症。

4、防治流感
日本科学家发现用红茶常漱口或直接饮用有预防流感的作用。原来红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒。研究人员用比通常浓度还淡的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟，就发现该处病毒会失去感染力。有关专家认为，为防止流感病毒从口中进入，只要平时用红茶漱口或多喝红茶便可有效杀死病毒，防止流感侵害人体。
5、降低皮肤癌发病率
澳大利亚科学家认为，喝红茶能够有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明，当曝露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54％，并且还发现，饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率也要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面红茶比绿茶有更强的防癌效果。