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抗衰老的食物就选普洱茶

普洱茶 发表于 2011-11-26 17:35:55 | 显示全部
时间飞速的流逝,带走了一些东西,同时也留下一些东西。例如给成功人士带来了成功与金钱,而也带走了与家人相聚的时光。对女人来说,时间是无情的,带走了美貌留下了脸上的皱纹;带走了青春留下了苍桑;那有没有什么抗衰老的食物呢?很多人都推荐普洱茶,说普洱茶有很好的抗衰老功效,是真的吗?下面一起来看看本文介绍。

在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。普洱茶做为最佳的抗衰老的食物,主要有以下两个原因:

1、普洱茶中含有儿茶素类化合物,维生素C,维生素E等具有抗衰老作用的物质。是普洱茶中的营养元素互相作用的结果,如只有维生素E而没有儿茶素时,维生素E的抗氧化作用只有4%,而普茶汇普洱茶中则含有儿茶素,儿茶素与维生素E和维生素C共同作用,使抗氧化的效果超出了74%。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
2、Thearubigins是茶红素的英文名称。在生物化学上,茶红素是一类分子差异极大的异质性红色或褐红色的酚性物质, 但是这种分子很难提取出来。茶红素中的橙褐色化合物占干茶的6%到8%的重量。茶红素在茶汤的味道和色泽上起到了一定的作用,滋味甘醇,汤水红艳。在红茶中,茶红素约占总色素的35%,也在成品茶的褐色方面起到了重要的渲染作用。

茶红素(Thearubigins)是存在于普洱茶中的一种橙褐色色素,是茶叶发酵的产物。在生物化学上,茶红素是一类分子差异极大的异质性红色或褐红色的酚性物质,但很难提取。但我们从离体实验及动物实验的结果可得知,茶红素具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDL不饱和脂肪酸的数量,及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。也就是说,茶红素对人体最大的贡献就是“抗衰老”。

普洱茶是近几年茶市场热卖的茶品,口碑相当不错。虽说普洱茶是茶品,但也可做为生活中一种抗衰老的食物,此茶饮用方法简便,只要记住把第一次茶水倒了即可,这是茶艺中所讲的洗茶。

评论列表 ( 评论2 ) 显示全部 倒序浏览

  • tcdyt1234

    2011-11-27 22:59:48
    对不起,我走错地方了,呵呵  
  • motobo

    2011-12-3 18:06:10
    帮你顶,人还是厚道点好  
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