绍兴市场对红茶的需求升温

  绍兴红茶市场日渐升温，绍兴茶企为夏秋茶找到出路。
    近年来，红茶市场不断升温。诸如“玉龙茶业”的绍兴市部分茶业企业已在尝试生产红茶，并获得良好收益。在坚持做好绿茶高山名茶生产的同时，开发红茶产品，可以有效解决了茶企夏秋茶的出路。
    绍兴作为绿茶生产大市，产业基础较好，在绿茶生产加工、品牌拓展等方面取得了显著成绩。这几年，各地涌现出一批知名的茶叶品牌，如“大佛龙井”、“越乡龙井”、“觉农舜豪”、“平水日铸”等，在开拓高端茶叶市场、提升产品附加值方面取得了很好的成绩。在坚持绿茶主业的同时，一些企业尝试发展红
茶生产，要坚持因地制宜，加强生产加工工艺研发，开发新的茶叶品种，提高效益空间，增强发展实力。
    现在绍兴市场对红茶的需求量在增加，但产品基本上以福建红茶、安徽祁门红茶为主。在保持绍兴市绿茶生产主体地位的同时，多发展一些茶类，可以满足消费者需求，增强茶企对市场的适应能力。

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