品味福寿长春极品名茶感受元首领袖高端生活

喝茶是人们生活的一种方式和习惯，尤其是在中国，从古至今由来已远。品茶则是一种讲究，成为文人雅士们的一种聚会方式，“品茶”往往也是相约聚会或谈事情的常用代用邀请方法，这似乎更随意更轻松和更近乎一些，给人以随和亲切和分享之感。
品名茶，那可就要讲究多了，从茶具，茶具产地，茶具的工艺，茶具的制作人，到茶的名称、产地、品牌、茶的采摘时节，制作过程，甚至产量、流向、分布、市场价值以及更多的茶元素和茶故事，当然最重要的还是前来品茶的主角人物，包括他的兴致、喜好、来头和主要陪伴着的头衔等这些都非常重要。
其实一个“品名茶”的过程就是一个体验中国式的茶文化的过程，深邃、厚重、有趣、品位十足，底蕴悠远，这也是一种生活的态度。常与你一起品茶的人自然就形成了你交际的圈子，长久之后也就定位了你的生活层面和文化氛围，或者说成就了你的品味和格调。
在国内，如今能够品味到真的“福寿长春茶”，那可算是品名茶有道之士，口福不浅，造化极深了。
全国各地有喜欢福寿山春茶的朋友，可以拿起您的电话拨打  三   好  茶  坊  国内订购电话：139  0601 4271。在您下单后会有专人为您处理，茶叶全部采用台北顺风空运直发，中国地区一般2-4天可以送达，让您不用来台湾，就可以品尝到来自台湾的顶级好茶了。
原产于海拔2600公尺的台湾福寿山农场的福寿长春茶，由于产量稀少，品种珍贵，茶界闻名。长期以来仅供给台湾的最高行政长官和被作为极珍贵礼品赠送国际贵宾等极少数人群品尝，在此以前从未出口到过大陆来，大陆人士也少有口福品味过。如今随着两岸关系的趋于正常化，沟通合作渠道也逐于通畅，在  三  好  茶   坊努力下，终于使有“世界第一茶”美誉的“福寿长春茶”渡过了海峡，来到祖国大陆，来到了“嗜茶者众”的中国，实现了它的处女之行，让我们得以如愿以偿，品味到了这实至名归的“世界第一名茶”的无穷芬香，从中领悟了其美妙和神奇。
举世闻名台湾茶台湾于三百年前就开始有规模由福建武夷山引进，并于台湾北部开始种植。由于台湾的地理环境、气候及纬度都非常适合茶树生长，所以台湾很快便能晋升世界知名的茶叶产区，尤以出产优质高山茶闻名于世。
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总统茶的美誉世界之大，嗜茶者众，何以只有台湾“福寿长春茶”能够冠以“总统茶”的美誉？全因台湾先总统蒋经国先生与福寿山农场的一段历史关系。于民国成立早期，“福寿长春茶”只作为供给台湾总统，高级官员，政要及用做招待外宾之用的御用茶品，所以被称为“总统茶”。由于其质优产量少，至今仍然弥足珍贵。
蒋家与福寿山农场1950年，时任退除役官兵辅导委员会主任委员的蒋经国先生为安置迁台之军人及政府基于国防经济上之需要和开发山地资源，提高原住民生活，缩短东台湾及中部交通距离，计划兴建中部东西横贯公路，并于1956年7月7日正式兴建福寿山农场，由荣民弟兄全程参与施工，历时3年9个月，于1960年4月17日竣工。
福寿山农场伊始，即依据蒋先生指示经营原则：农场生产对台湾外汇没有帮助的不做及农场产品不能与平地农家争利，针对高山气候，拟定生产计划，利用高山特殊气候是种茶叶，果树及夏季蔬菜。福寿长春茶之诞生 “福寿长春茶”是福寿山农场之指标性产品。其起源于政府开放苹果进口后，造成当地高山苹果售价受到极大冲击，而农场为求转型乃积极去筹思新兴代替物种产品，故于民国69年春起，在天池达观亭下侧标高2600公尺地带，辟园试种高山茶，所植品种有青心乌龙，武夷及铁观音等，并于民国72年8月由行政院国军退除役官兵辅导委员会主任郑为元将军，正式命名农场所产茶叶为“福寿长春茶”。
大自然之力量 “福寿长春茶”是台湾国宝级的高山茶叶。它生产于台中县梨山福寿山巅之天池达观亭，海拔高达2600公尺，无污染及无虫害的独特天然环境。这里四季分明，呈酸性的肥沃土壤、日照充足、加上充分的云雾及露水滋养，因此孕育出台湾顶级乃至世界顶级的“福寿长春茶”，质素之高，加上与先总统蒋经国先生的历史关系，即被台湾独有及名闻遐迩的“总统茶”。  高山出好茶的道理古往今来，皇室贡茶及扬名世界的名茶，大多出产自高山。
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“福寿长春茶”的叶片完整厚实，十分干爽没水气，散发阵阵茶香；市面所售的优质茶的叶片不完整、又不够干爽，容易发霉，不会散发茶香，反之只会渗出阵阵如柴枝的苦涩味道；市面所售的优质茶，茶包内的茶叶虽干爽，却十分细碎，茶香更逊，与“福寿长春茶”的茶叶比较，更是天壤之别。  
冲泡方法嗜茶之士，既有优质茶叶，亦要泡得其法，以摄氏水温100度水温的蒸馏水或矿泉水冲泡，加上不同份量的“福寿长春茶”茶叶，既能享受“福寿长春茶”与不同层次的馥郁茶香。
方法一：喜欢浅尝清幽茶味的人士，使用一包茶叶份量，即能泡出色泽金黄的茶汤，以及茶香清新的 “福寿长春茶”。
方法二：喜欢馥郁芳香及香浓茶味的人士，就要使用两包茶叶份量来冲泡。呷一口，“福寿长春茶” 的独特茶香在口腔中良久不散，余韵悠长。
方法三：与三五知己品茗，或与家人共享欢乐时光，于茶壶中加入三包茶叶份量来冲泡就刚刚好，更可令一室充满茶香，茶味浓淡适中，适宜与友共享。
“福寿长春茶”茶汤色泽金黄清澈，虽然多次冲泡，茶色与滋味仍保持如一。叶片经SO实验，证明 “福寿长春茶”的茶叶片系数体积比是市面所售优质茶的六比一。  卓越之健康 被冠以“总统茶”的“福寿长春茶”的矜贵之处何在？除了生长于得天独厚的无污染及无虫害的高山环境，配合严谨及精湛的制茶工序外，还有超卓的健康元素，才能令它驰名中外，成为著名的茶品。
采收期短 “福寿长春茶”生长于气候冷凉的环境，令茶树发育迟缓，以致采收时间仅仅为每年的五、六月及九 、十月间采制两期，所有茶菁均以人手采摘，以保证所采之茶菁又能厚实。  严谨的化验工序由于“福寿长春茶”使用有机肥料，完全不使用化学肥料，每年均仅进行二至四次病虫害生物或药剂防治，采制前均送权威机构接受农药残留值检测，无任何残留之后，方行采制作业。采收的茶菁会于福寿山农场的茶厂内炼制成茶叶，每季出厂均经过SGS检测认证，确保“福寿长春茶”优良品质始终如一，所以年产量只得一万五千斤左右。 福寿山农场属于台湾行政院国军退除役官兵辅导委员会，“福寿长春茶”的茶罐罐身上印有辅导会“ 荣”字会徽，此为高质茶之金字标记。
与众不同的滋味得天独厚的天然环境，令“福寿长春茶”比一般茶叶蕴含更多养分、微量元素及各种维生素，茶香更芳香，滋味甜美甘滑而醇厚，更渗出花香及果香。
福寿长春茶制作工序： 福寿山农产坚持手工制茶，由采菁至制成产品的工序，均受到严格监控，保证茶品符合国际卫生标准，并能为您提供最优质的茶品。 采茶 选菁即选择适合制造具有“福寿长春茶”特征显著的茶菁进行茶叶加工。萎凋“福寿长春茶”的萎凋工序是凉菁和晒菁，通过萎凋散发部分水份，提高叶子韧性，便于后续的工序进行，而“福寿长春茶”有别于一般制茶程序，萎凋与发酵工序不分开，两者配合进行。通过萎凋， 以水分的变化，控制叶片内物质适度转化，达到适宜的发酵程度，萎凋的方法有四种：凉菁（室内自然萎凋）、晒菁（日光萎凋）、烘菁（加温萎凋）及人控条件萎凋。发酵 茶叶中特殊的香气和绿叶红镶边就是从发酵工序形成的，分为摇菁发酵和静置发酵两种发酵方法。 炒菁 炒菁工序主要是抑制鲜叶中的酶的活性，控制氧化进程，防止叶子继续变红，并固定发酵形成的品质。 揉撚 通过揉撚，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。 初干 通过初干，利用高温破坏残留在揉撚后茶叶中的酵素，使其止发酵作用，并使茶叶体伤口收缩，保持茶叶香氛和滋味。 合堆 发酵好了以后，把茶叶堆积在一起，这样做的目的可以进一步让茶叶的滋味醇和。 静置回潮 让茶叶自然伸曲及透气不会使茶叶产生闷味及水气味。 重复工序 视乎情况，重复初干，团揉及炒茶的工序三至八次，直至茶叶通过检验，验证为优质茶品。尤以重复团揉工序为重，即以团揉机器将杀菁过的茶拿来像揉面团一样地揉，可调教专业的团揉机器至适当的力度来揉捻茶菁，能够得到理想效果同时，并不会揉破揉碎茶菁。 确认成功茶叶成功通过检验后，继续进行干燥及包装工序，最后才可成功走出茶厂。
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