江南惠茶城延展中山“茶马古道”

　
     大连香榭里广场地下二层，江南惠茶城在8000平方米的空间内，尽情展现着茶的文化张力。各个品牌茶庄，从各产茶胜地，直接运来精致的茶叶，更精心装饰，还原产地的文化风情。绿茶、红茶、黑茶、白茶……各地各系的名茶，展现在时而江南小桥流水、时而徽派粉墙黛瓦的雅致背景，交错着唐风宋骨的优雅景致中，延展着这条从全国茶山通向大连中山的新“茶马古道”。
4200平茶城二期即将启幕
     “喝点我们家乡的茶吧！”在江南惠茶城办公室内，江南惠茶城董事长舒惠满，取出产自江西的白茶，投入透明的玻璃器皿中，沸水注入，翠绿的茶叶在水中翻滚舒展，观者的心情，也在绿叶的绽放中得到升华。端坐茶台前，舒惠满被工作填满的心神，在茶香流转中逐渐清空。“茶道的过程，是一种享受，是一种境界的提升。”起初从事餐饮的舒惠满，正是因为喜爱茶道，转而经营茶城。
     2011年1月8日，江南惠茶城正式营业，成为东北首家名优品牌示范茶城。江南惠茶城经营面积8000余平方米，已经开业的一期茶城，面积3900平方米，茶庄、茶具等茶产业链条一应俱全，正在装修之中的二期工程面积4200平方米，共设30铺户，目前仅空余几个商铺正在洽淡之中，二期除了茶产业相关，还辐射到金丝楠木会所这样的高端产品，7月，江南惠茶城二期即将盛装启幕。
     将爱好融入事业的舒惠满，对茶城提出更高的要求。“江南惠聘请国内知名设计师，将设计、装修风格与茶文化融为一体，打造大连档次最高、品牌最多的茶城，现在茶城80%商铺是品牌，不久后要达到100%品牌化。”舒惠满告诉记者，他们要求各茶庄要做成会所的感觉，爱茶之人可以在这里品茗聊天、以茶会友，拿出好茶来互相斗一斗，文人雅士的乐趣呼之欲出。
举办大连首届茶文化节
     舒惠满在打造大连一流茶城的同时，也注重茶文化的推广。茶城专门设立茶文化公益大讲堂，邀请国家级茶艺师讲课，为爱茶的市民、游客讲解如何鉴别茶、什么季节喝什么茶、体质不同喝不同的茶、泡茶的流程等，目前已经与1000余名茶友分享茶道的博大精深。下一步，江南惠茶城还将深入中山区8个街道社区，为离退休老人开展一些茶知识讲座。
     江南惠茶城有专门的茶业表演队伍，用华丽的茶文化符号，给市民们进行视觉上的推广。江南惠茶城还利用地处中央商务区的地缘优势，将茶文化渗透到国外的商务客人及游客之中，“茶城将成为和国外交流茶文化的窗口。”
     白茶行业关注：茶城还致力于通过节庆平台，进一步加大茶文化的影响力。今年7月12日至7月16日，大连首届“江南惠”茶文化节将在江南惠茶城举行。届时，包括市民评茶大赛、茶艺师评比大赛、少儿古筝大赛、茶文化节摄影大赛、金骏眉论坛等众多精彩纷呈的活动即将上演，还将邀请国内多位著名的茶艺大师、制茶大师等，市民可在茶叶飘香的茶文化节日中尽情体验和领略中国的茶文化。（《新商报》 张允峰）

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