爆米花 发表于 2012-6-4 10:26:19
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为了进一步提高茶叶整体质量水平和市场综合竞争力,检验、交流茶叶加工和包装水平,宁德市于5月25日举办了宁德市第五届茶王赛暨茶叶包装评比活动,与往年不同的是,考虑到不同茶叶的生长习性,活动组委会决定今年评选分为春、秋两季即5月和10月进行。
春季的茶王赛有来自九县(市、区)的106个茶叶企业报名参加,规模相较以往有所扩大。为了保证评比的公正公平、严密专业,大赛除了制定严格的参评要求,还邀请了多名省、市级以上茶叶审评专家组成鉴评专家组,评选结果还将送卫生质检部门检测。评比大赛后,活动组委会召开了评委点评小组会,请专家们对茶叶进行逐一点评,并现场与茶叶企业交流沟通,指出茶叶生产中的不足,提升茶叶技术生产、包装水平。
为了能够制作出更高品质的茶品,活动组委会决定今年评选分为春、秋两季进行。因为花茶的最佳加工季节是在7、8月份,而乌龙茶的最佳季节在秋季。此次春季评选主要针对绿茶、红茶、白茶和茶叶包装物,活动分两天进行,最终评选出红茶、绿茶、白茶“茶王”各一个,金奖和名优奖若干个。同时,针对茶叶包装的评比,还将设立一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。据悉,评比结果,经卫生质量部门检测合格后,将予公布。
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