普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市）,故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
记者从正在琶洲中洲中心举行的春季广州茶博会上了解到，今年，普洱遭遇强势资本介入，茶价同比至少翻涨一倍，200～300元/片（357克/片）价格成为主流，上千元的高端产品也不在少数。但业界人士却不约而同地认为，由于产地天气干旱、物价、成本等因素上涨，茶价仍处于低位，涨价并非炒作。
广州茶博会上，普洱茶企业请演员跳起云南少数民族舞蹈为卖茶助兴。
巨额外资介入原料价涨五成
记者了解到，普洱茶经历2006年～2007年的"疯狂",2008年～2009年的"低迷"之后，从2010年开始再次走上"重生"之路。近两三年来，外来资金陆续介入普洱茶的生产和销售，有些甚至从种植切入，而且每年新加入的资金高达上亿元。今年的外来资金介入增速更是惊人，也非常高调，如有民间"资本大鳄"号称以3亿元创立某普洱茶新品牌，而以个人身份携千万元入市的"投资客"更是多不胜数。
这些"资本大军"或出于为降低经营成本，或出于为抢得第一手好料的考虑，纷纷绕开当地茶厂，主动与产地茶农联系，甚至从春节开始即驻扎在茶农家，等待着树上的春芽……这种"抢菁"成为常态，凡此种种信息，被社会舆论解读为"游资炒作",而它带来的直接影响则是鲜叶原料价格飙升。加之云南连续三年遭遇干旱的影响，普洱茶减产，也令供求矛盾更加突出，从而助力普洱茶价的飙升。
云南春茶集中上市时间一般在3月下旬。来自中国茶叶流通协会发布的《三月茶情》显示，就3月初小批量上市的春茶来看，各类原料市场价格同比上涨10%～50%不等。"气候因素及供求矛盾是造成今年云南春茶价格上涨的主要原因。此外，商家为争抢毛茶原料直接上山购茶，令原料（毛茶）价格在茶农处就已被人为抬高。加上商家购进毛茶进行加工的环节成本不断上涨，从而使成品茶的上市价持续攀高。出自着名茶山的普洱茶甚至价飙一倍以上。"广东茶叶行业协会秘书长张黎明分析。
成品茶价多为两三百一片
"3月中，春茶尚未上市，从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱茶中档次较高的老班章毛茶为例，去年为1600～2000元/公斤，今年已涨至1800～2200元/公斤，加上下游商家层层加价，最终涨幅超过50%.""往年这个时候，购茶十几吨，成本约在30万元左右。今年，我才买了一吨茶，就花了近7万元，比去年成本涨幅超过一半。"广州茶博会上，一位经销商给记者算了笔账。
记者在广州茶博会了解到，2008年市场低迷时曾经跌至10元以下一片（357克/片）的普洱茶已经销声匿迹，最便宜的小品牌、杂牌普洱茶也卖到几十元一片，两三百元一片的茶饼随处可见，上千元一片的高端产品也有不少。市场价格普遍涨价，而不像是2007年疯狂时仅是个别品牌价格暴涨。
茶企称价格不高并非炒作
"虽然说目前市场上的普洱茶价大幅攀升，但事实上仍处于市场低位！"云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华认为，相对于绿茶、乌龙茶、红茶来说，普洱茶价并不高。
"事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%."大益集团营销中心品牌推广部负责人方树宏表示，"上涨的成本压力主要来自人工".面对成本上升压力，大厂尚不敢轻易提价，小厂的表现则更加谨慎。
对于外来资本的进入，李文华认为并非炒作行为，而是投资行为："无论是投资客，还是新进市企业，就我们所了解的，多是真正热爱普洱，想做普洱的人。因为普洱茶的产业链比较长，并不适合做快速回收成本的投机行为，是需要持续投入的投资行为。外来资本的进入，不仅有利于茶农提高经济效益，增加种植积极性，还有利于普洱茶整个行业基础的巩固。
普洱困鹿山茶业有限公司技术总监林广彦十分赞同李文华的看法："出自好奇心，寻求成功感的驱动，促使爱茶的投资客蜂拥介入普洱茶产业，从某个角度讲，也是该市场成熟的表现。而且，强势资金和技术力量的进入，有利于淘汰投机取巧的短视企业，从而达到市场的良性发展。"
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