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易武、班章、景迈三名山茶的识别

sumgoteaxx 发表于 2012-5-24 09:44:31 | 显示全部

　　易武、班章、景迈三名山茶的识别
　　易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山，所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。
　　随着普洱茶市场需求的扩大，名山茶叶因资源有限，供不应求，消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易。如何识别名山名茶?对此，云南大学普洱茶微生物教授高照先生给消费者作出购茶提示。
　　易武：外形上，茶叶为卵圆形，边缘齿明显，条索肥壮显豪;开汤后，汤色明亮，生茶呈微黄色，味道醇和甘甜，少苦涩味。
　　班章：外形上，茶叶为长卵圆形，齿端极尖;开汤后，汤色黄绿，茶滋味浓烈，回甘好，在茶品中属于较为大气的茶，以“霸气”著称，受到不少男性茶友的喜爱。
　　景迈：外形上，茶叶呈柳叶状，条索较纤细;开汤后，茶汤通透性好，清亮微黄色，滋味甘甜，是思茅茶区引以为豪的茶品。