碧螺红茶延长碧螺春“茶季”（图）

　　“我要订5月10日的160斤碧螺红茶”，昨天，东山御峰茶厂负责人严介龙接到北京客户的红茶订单，而到昨天，他今年出售的红茶已达1800斤。
　　严介龙介绍说，今年他最后一次批量收购青叶是在5月9日，比往年延长了20天，从三月底开始整整做足42天。
　　茶季延长的主要原因在于地产碧螺红茶开始走俏市场。有着30多年炒茶经验的东山御峰茶厂负责人严介龙，是碧螺红茶“吃螃蟹”的人之一，早在两三年前，他就开始研制碧螺红茶，今年是他大量生产的一年。严介龙说，他在原料上采用本地优质东西山群体小叶种青叶，工艺方面在参照小叶功夫红茶的国家标准，再结合部分碧螺春茶的制作工艺，保持“卷曲如螺”的碧螺春茶外形特色，主打“苏州人自己的红茶”理念，也得到了市场的认可，北京、上海和南京等地的客户从两年前试产开始，就一直订购他的碧螺红茶，“今年一共做了2000多斤红茶，到目前为止，所剩无几了”。
　　无独有偶，西山天王坞茶叶合作社、西山衙甪里茶叶合作社等多家茶叶专业合作社在今年放量生产碧螺红茶。严介龙介绍说，自己开始做红茶最主要的就是不想浪费青叶，那些透着自然花果香气浪费掉实在太可惜，没想到红茶一热销，把整个茶叶产销季节拉长了这么多。

好困啊  

其实回帖算是一种没德德，所以我快成圣人了