保存于冰箱的茶叶是否不再适合于拿出？

非常喜欢安吉白茶，从收到茶品之日就把安吉白茶装入锡罐放入冰箱，并且这些天每天晚上都会冲泡一杯，边喝边上网，准备早点把这好茶收藏于肚子里，^_^；干茶以及冲泡后的香味、口感十分棒。
      昨晚想起论坛上的茶友们帖子里说明在冰箱里保存的茶叶最好能拿出来醒茶，于是昨晚便把锡罐从冰箱中拿出置于室内。结果今晚再次冲泡时感觉干茶以及冲泡后的香味淡了不少，并且喝起来已经有那种氧化后的“面”味、并且有一点发苦、发涩。 想想醒茶应该先找其他一般的茶叶试试啊。
      这到底是不是放入冰箱后就不再适合再拿出，还是我处理的方式不对啊？

我帮你 喝喝  

有才的不在少数啊  

你你你你 呵呵~~~~别这样哦.....  

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勤奋真能造就财富吗？  

晕  不信啊  

非常感谢楼主，楼主万岁万岁万万岁！