茶市观察：福鼎白茶能否走红

    白茶？白茶！相对付红茶、绿茶，同样作为六大茶类之一的白茶，持久以来，却在国内市场显得颇为低调，乃至落寞。然而，2012年的春天，白茶市场一会儿热闹起来，全国各地的本钱起头涌向"中国白茶之乡"福鼎，茶青收购价每0.5公斤初次冲破百元大关。
    "白茶投资起头预热。"持久存眷白茶财产的宁德市海峡茶业交换协会会长李步泉坦言，本来被市场萧瑟的白茶，今年春天随着茶叶代价团体上涨而大涨，涨幅达30%以上，这让业界感触"很不测".他分析称，落寞的白茶起头走向前台。
    本钱涌动浪打浪
    明朗节前夕，持久在天津做茶叶买卖的纪相炳赶回福鼎，到场了当地茶青收购大战。
    这是春节后，纪相炳第5次来回于福鼎、天津两地。纪相炳是纪生缘（天津）茶叶有限公司总经理，走出故乡福鼎，在天津谋划茶叶已近20年。每次来回，他都不是独行，而每次偕行者的身份也不尽雷同。"都是回家考查临盆基地的。"纪相炳说，他照旧第一次在福鼎碰到如许的"盛况".
    作为纪相炳的同伙，杨成喜在天津一向从事昆山房产开辟项目，现正预备投资7000余万元主攻白茶市场。在他看来，现在国内茶叶市场红茶的职位地方分外刺眼，然而，"红"过之后，谁会再度抢眼？白茶这个茶叶市场中的"蓝海",则成了他的投资目的。
    从春茶开采以来，英国英睿奇办理有限公司实行总裁李钧一行5人已待在纪生缘茶叶公司颔首基地近一星期了，他们是来做白茶危害投资可行性调研的。英睿奇的投资主项是地财产。李钧坦言，在他看来，白茶现在还在开辟、投资的初期阶段，他的白茶投资计划中，重要是英国市场，同时开辟国内市场。
    当地一家颇具范围的白茶企业卖力人吐露，他已经接到了来自上海、沈阳、北京等地多名投资者约请，打算与他互助，涉足白茶财产。而来自北京马连道茶叶特色街的王成龙等投资者正紧锣密鼓地筹建白茶财产园区，园区第一期打算占地2000亩，现在已有10家公司故意落户园区，总投资将达20亿元。这仅是白茶投资热的一个缩影。
  福鼎市颔首镇茶业协会会长梅传善报告记者，早在多年前，业界百年"中华老字号"北京张一元茶叶有限责任公司在福鼎设立基地，并在2004年成立张一元科研基地。"这是真实的投资热。"梅传善如许认为。
    墙内着花墙外喷鼻
    在业界，白茶从来都不是主角。
    纪相炳固然作为第十代纪族白茶传人，但在其谋划茶叶前期，主营并不是白茶。据他介绍，此前，白茶并不被国内市场合熟悉，他所谋划的产品是绿茶、花茶等，直到近几年，才渐渐谋划白茶。
    福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业成长向导小组组长陈兴华介绍，福鼎出产多种茶，当地黎民知道有"白毫银针"这一名称，却不知道白茶。在打算经济年月，福鼎白茶95%经由过程外贸渠道销往欧洲、美洲。"早些时辰，把白茶送客人，人家都不要。"陈兴华说，团体代价在几元钱一公斤，没人美意思看成礼品送人。
    福鼎东南白茶收支口有限公司是福鼎市第一家主营白茶的企业，董事长张郑库持久在北京谋划茶叶，2002年从北京回到福鼎，起头投资白茶，却被当地人一度认为是"精力病",直到2009年，他才把重心放到白茶上。
    不被熟知的，另有白茶的汗青。
    唐代陆羽《茶经》记录"永嘉县东（南）三百里有白茶山",清朝周亮工《闽小记》记录"太姥山有绿雪芽茶"……纪相炳认为，福鼎白茶持久以来"墙内着花墙外喷鼻",同品种的白茶，现在1000元0.5公斤，而在1997年，国内代价仅为每公斤14元钱，致使福鼎人守着聚宝盆，却每每"挨饿".
    福鼎市茶业办理局局长陈诗雄坦言："直到如今，白茶仍没有成为业界的主角。固然，世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。"
    "大茶无味"品难堪
口味清淡，是白茶留给饮者最直接的感觉，也是白茶不易被饮者担当的难堪，而在陈兴华眼中，这是"大茶无味"的地步。
    "福鼎白茶最大上风是可以持久存放。"陈兴华介绍，白茶是"一年茶，三年药，七年宝",储存的时候越久，越有代价，茶企不用忧虑茶叶卖不失落而蒙受经济丧失。但他认可，"大茶无味"虽是一种地步，但在市场条件下，消耗者对其很难风俗，制约了其进一步推广。2011年，福鼎全市有大小茶叶加工企业381家，茶叶年产量1.75万吨，同比增加5.4%,此中白茶年产量0.51万吨，同比增加13.3%.
    中国农业科学院茶叶研究所副长处江用文认为，白茶产品种类较为单一，不能知足市场需求，且白茶的味道过于单一，不被宽大消耗者担当，而企业自身研发本领有限，技能瓶颈进一步制约企业成长，致使国内市场一向增加迟缓，每年内销仅为1500吨阁下。
    这正是福鼎茶人急于转变的景况。第十代纪族白茶传人纪相炳已在颔首镇承包了1万亩茶园，成立起本身的白茶基地。"真正白茶投资者，最终必须拥有肯定范围的茶园。"纪相炳说，除了当局政策搀扶外，盼望有气力的其他行业企业与茶企联手搞好临盆加工、贩卖，配合推广。
    而这，又必要互助者对白茶有一个熟悉的历程。
    离"走红"另有多远？
    "假如每个家庭的茶叶消耗者，每年消耗2.5公斤白茶，我的企业产值则到达100亿元。"福建品品喷鼻茶业有限公司董事长林健报告记者，他的企业计划是5年之内，做到全国500家连锁店。
    品品喷鼻茶业是福鼎市白茶龙头企业，年产值和贩卖收入到达1.2亿元。在林健看来，福鼎假如能有10多产业值达亿元的茶企，白茶挤入业界主角之列不是难事。
    2010年，中国茶树莳植面积为195万公顷，茶叶总产量为145万吨，茶叶年总产值为900亿元。这阐明，茶叶市场需求稳固，将来我国茶财产的增加潜力伟大。福建农林大学茶学系主任孙威江传授认为，福鼎白茶将来要增强深加工方面的投入，分外是针对中低档白茶，研发白茶的保健水、化装品等，进一步提拔白茶的财产代价。白茶做强可经由过程壮大的营销力量，指导消耗，缔造消耗群，培育一个康健财产，让福鼎白茶成为康健财产的主体要素。消耗者对茶的熟悉在赓续进步，白茶作为福鼎市支柱特色财产，不但有前景，还会有"钱景".
    对付如今呈现的白茶财产投资热，福鼎茶界人士均认为应理性对待，"一夜暴红"的途径一定走不通。

说嘛1~~~想说什么就说什么嘛~~  

楼主福如东海，万寿无疆！  

正好你开咯这样的帖  

做对的事情比把事情做对重要。