MBA商业案例：立顿袋茶农药事件

　立顿农药事件暴露国内标准混乱，国标宽松成借口。农业部关于农药使用的禁令，与卫生部规定的农药最大残留限量之间的标准不一让人难以理解。以立顿花茶被检测出的农药灭多威为例，根据《中华人民共和国农业部第1586号公告》规定是违禁农药，但在卫生部颁布的标准中规定最大残留限量为3mg/kg，而欧盟最大残留限量规定仅为0.1mg/kg。

　　立顿茶包检出高毒农药后，联合利华称“产品符合中国标准”。相信很多人对这样的说辞都非常的熟悉，随便到网上搜一下就能查出一大堆：雅培再发媒体声明，称“喜康宝奶粉完全符合中国标准”;肯德基称“4天一换油”符合中国标准;强生称召回不涉及中国，完全符合中国标准……很显然，“中国标准”已经成了很多产品甚至包括世界知名品牌，受到质疑后最常用的“挡箭牌”。那么，所谓的“中国标准”是个神马玩意儿呢?

　　“中国标准”常常是“全球最低标准”。例如有专家指出：中国乳业标准全球最低。这并非空口说白话，而是有据可查：在2010年以前，我国牛奶的标准是每毫升细菌总数50万个，而蛋白质是每百克2.95克。2010年调整国家牛奶质量标准时，征求地方奶协和专家的意见，结果百分之九十五的意见都没有被采纳。“包括生奶、常温奶、巴氏奶这样的标准是一些企业起草的，把很多东西都塞进去：细菌总数调到2百万，甚至蛋白质调到2.80。”现在看来，“全球最低”的何止臭名昭著的乳业标准，应该还有很多。“中国标准”低下，为一些别有用心的产品内外有别、执行双重标准创造了条件，中国大陆市场成了他们倾销劣质产品的“垃圾场”。

　　“中国标准”没有最低，只有更低。据媒体报道，苏泊尔“问题锅”引发的风暴，也将这个行业所采用的不锈钢材料标准问题推到舆论之中。卫生部2010年对《不锈钢食具容器卫生标准》进行修订，至今尚未正式颁布。记者查阅后发现，这份名为《食品安全国家标准不锈钢食具容器》(征求意见稿)的东东明显降低了食具容器对不锈钢材料使用的要求。“可以说，这个行业的一些企业绑架了相关国家标准，企图降低生产工艺材质和卫生水平。”一位资深家电行业分析师告诉媒体。通过强化监管来提高产品质量是很辛苦的，甚至还要付出一定的成本;而通过降低标准来使问题产品“合格”，却是举手之劳。如此“先进经验”如能予以推广，则地沟油、三聚氰胺奶、染色馒头成为“合格食品”估计也指日可待。甚至连尚未实施的“中国标准”，也曾被嗅觉灵敏的商家拿来说事儿。郑州思念食品有限公司水饺被检出金黄色葡萄球菌事件后，思念食品副总经理称：“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达标的。”他还透露，食品安全标准就要降低了。假如“新国标”不是越调越低，而是越来越严厉，企业还可能以此来为自己的问题食品辩解吗?

　　“中国标准”自己也常“掐架”。以立顿花茶被检测出的农药灭多威为例，农业部明明表示是违禁农药，而卫生部却还规定了非常宽松的农药残留标准。消费者到底信谁的，可能是仁者见仁、智者见智的事情;但对于唯利是图的商家而言，却基本上是谁的标准对自己更有利、更能攫取利润，就按谁的标准办。这是另一种“木桶效应”——中国消费者所享受到的产品的质量，往往是由最低的那个标准决定的。这也是另一种“劣币驱逐良币”——负责任的、对消费者有利的标准往往被逆向淘汰，那些不负责任甚至无耻的标准却大行其道，“从胜利走向胜利”。

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