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雨花茶差点成花瓣形

茶叶网 发表于 2012-4-1 15:56:08 | 显示全部
 1931年,宋美龄为了点缀中山陵园的周边环境和发展茶叶生产,在灵谷寺、梅花山、美龄宫一带种植了300余亩茶树,仿制杭州龙井。茶园后来在抗战期间被毁坏。解放后,中山陵园茶园恢复到百余亩,历经几代茶人。陈盛峰是第三代传人,如今也是中山陵园茶厂的厂长。
  他告诉记者,1958年春江苏省委提出创制一种名特茶以纪念革命先烈,特意成立了江苏省雨花茶创制委员会,把全省十多名制茶高手集中到环境优美的中山陵园,在主管山区经济的副省长韦永义指挥下,俞庸器等老一辈茶叶专家组成技术小组,开始研制雨花茶。当时专家们想了各种方案。有的建议把茶叶制成大刀长矛形,有的建议制成镰刀斧头形,以表明中国革命的成功全靠工人农民;还有的建议制成花瓣形,象征革命先烈的精神如盛开的鲜花。不过,这些形状都太难做。经过反复比较,最终决定把茶叶制成松针形,象征革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。
  经过数十次反复试验,1959年春天,终于制出样品,并定名为“雨花茶”。

评论列表 ( 评论4 ) 显示全部 倒序浏览

  • 彭度坂

    2012-4-2 06:36:30
    加油啊!偶一定会追随你左右,偶坚定此贴必然会起到抛砖引玉的作用~  
  • 微笑的风

    2012-4-2 20:08:12
    不错,看看。  
  • 微笑的风

    2012-4-2 20:08:12
    顶你一下,好贴要顶!  
  • msb2u5

    2012-4-3 00:54:04
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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