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茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道_茶叶加盟_茶叶批发_普洱茶_铁观音_紫砂壶»茶叶论坛 › = 名茶论坛 = › 红茶论坛 › 冬饮红茶宜用沸水冲泡

冬饮红茶宜用沸水冲泡

茶叶产地批发 发表于 2012-11-27 16:36:40 | 显示全部
　中医认为冬天喝茶以红茶为上品。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，可增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。


红茶
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评论列表 ( 评论17 ) 显示全部 正序浏览

  • e4kU0

    2012-11-29 15:13:23
    18#
    估计你是没见识过~` 呵呵  
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  • pzou8133

    2012-11-29 10:30:37
    17#
    观看中  
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  • zmnn3089

    2012-11-29 10:26:43
    16#
    活着，以死的姿态……  
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  • dtxr4424

    2012-11-29 06:24:39
    15#
    你你你你 呵呵~~~~别这样哦.....  
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  • 4gxzd9329

    2012-11-29 06:24:39
    14#
    有才的不在少数啊  
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  • setg5105

    2012-11-29 05:44:02
    13#
    不看白不看，看也不白看  
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  • ytn2001

    2012-11-29 03:26:13
    12#
    帮你项项吧  
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  • kfsl4256

    2012-11-29 02:17:34
    11#
    不错啊! 一个字牛啊!  
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