打造花茶品牌 专做精品好茶

　　已有2千余年的历史，被大家誉为“中国茉莉之乡”，还被冠以中国茶乡、中国桫椤之乡、中国历史文化名镇、国家湿地公园、国家矿山公园等称号。该县的特产“犍为茉莉花茶”被评为国家地理标志保护产品，并注册为国家地理标志证明商标。

　　该县出产的茉莉花茶，长久以来，以优质的品质、香甜的茶香而深受广大消费者喜爱。据《犍为县志》记载，犍为县种植茉莉花历史悠久，据今已有300多年的历史。独特的气候、土壤条件，使犍为所产茉莉鲜花朵大、瓣厚、洁白，香气浓，品质优。犍为茉莉花及其茉莉花茶被农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为全国示范基地。现在的犍为茉莉花茶，正以崭新的姿态出现在世人面前，而不变的，则是始终如一的高品质。

　　2015年9月19日，由犍为县人民政府主办的“犍为县茉莉花茶推介会”将在济南进行。届时，山东消费者、茶商、茶企能够当面了解和认识犍为茉莉花茶。品鉴它馥郁芬芳的味道。

　　优质品质

　　打造中国茉莉茶乡

　　谈及犍为县，大家会想到其两千年的历史，会想到拥有世界唯一尚在运行的窄轨蒸汽小火车、世界唯一船型建筑罗城古镇，更会想到全国最大的植物活化石桫椤群落等独特文旅资源，然而让犍为“飘香”世界的，还是它的特色“茉莉花茶”。

　　“中华茉莉种质园”位于犍为县清溪镇踏水村，占地面积约400亩。自建设以来，现已从泰国、缅甸、越南、印度、福建、广东、云南等国家和地区收集、引进单瓣、双瓣、多瓣茉莉花种质资源56余个，含茶用茉莉、天然香精茉莉、盆栽观赏茉莉、城市绿化茉莉四大类型，建成茉莉花品种资源圃、良种母本园、品种选育园、良种繁育园、新技术试验区、新技术推广区、标准化示范园。是目前国内品种最全、数量最多、规模最大的茉莉花种质资源圃。

　　拥有300多年的茉莉花种植历史和花茶加工历史，犍为县是国内优质茉莉花茶主产地之一。犍为县紧邻秀甲天下的峨眉山，生态环境优越，地处最适宜茉莉花生长的纬度带，四季分明，雨量充沛，光照充足，境内丘陵起伏、土壤肥沃，具备出产优质茶叶、优质茉莉花的良好自然条件。

　　近年来，犍为县以扩大规模、提升品质为重点，以打造“中国茉莉之乡、中国茶乡、中国茉莉茶之都”为抓手，着力推进茉莉茶产业提档升级，犍为茉莉茶产业进入了新的发展时期。目前，全县茉莉花和茶叶种植面积分别达到5.6万亩、15万亩，年产茉莉鲜花1.2万吨、年加工茉莉花茶近1万吨。计划到2017年，全县茉莉花和茶叶种植面积将分别达到10万亩、30万亩。

　　川茶川香

　　缔造川人专属好茶

　　来自四川的犍为茉莉花茶，是川茶与川花的完美结合体，犍为致力打造“蜀南茉莉香都”，建设西南唯一以茉莉花文化为主题的观光农业园区，集漂流探险、住宿餐饮、休闲娱乐、茉莉花观赏、文化展示等于一体。犍为茉莉花茶融合巴蜀文化，形成自己独特的茉莉花茶文化。品质、精致、茶文化成犍为茉莉花茶在济南市场的卖点。

　　一位济南的老茶客接受记者采访时表示：“济南人爱喝茉莉花茶，也知道好的茉莉花茶来自南方，我也是非常喜欢犍为花茶的。希望犍为能继续为我们出好茶，让我们喝到更好的茶。”

　　犍为为什么会受到茉莉花茶爱好者们的追捧？记者调查发现，这是与其优质的“天时地利人和”条件分不开的。种植历史和花茶加工历史悠久，犍为县是国内优质茉莉花茶主产地之一。犍为县紧邻秀甲天下的峨眉山，生态环境优越，地处最适宜茉莉花生长的纬度带，四季分明，雨量充沛，光照充足，境内丘陵起伏、土壤肥沃，具备出产优质茶叶、优质茉莉花的良好自然条件。优越的地理优势和不断产业升级，让犍为茉莉成为一个地域的文化产品。占有好的气候、好的地理环境，制茶人的用心也是原因之一。因品质好，质量优，生产专业，产品精致，“犍为茉莉茶”被评为国家地理标志保护产品，并注册为国家地理标志证明商标。犍为茉莉茶，以兼具茶之清雅朴素、花之芬芳醇香的独特魅力，越来越受到广大消费者的欢迎和喜爱。犍为茉莉茶，以清肝明目、去燥除湿、润肤养颜等诸多功效，成为饮茶者的健康养生之必备。

　　重视科学

　　营造良好生产氛围

　　极具特色的“中华茉莉种质园”与中国科学院植物研究所、四川农业大学、西南大学、福建农林大学、四川省农业科学院等科研院所进行广泛合作，主要开展茉莉花品种收集引进，茉莉花良种品种的选育与审定，高产、安全栽培集成技术研究，新品种和新技术试验、示范、推广等工作，重点是开展单瓣、双瓣、多瓣茉莉的茉莉花茶窨制工艺研究，形成了犍为首创、国内独有的“浓香、清香、熟香、兼香型”等不同香型的茉莉花茶和茉莉红茶。



　　在开展茉莉花种质资源保护与开发的同时，“中华茉莉种质园”正加快茉莉花良种品种的选育与审定工作。在历经数次择优选育的基础上，选育出了高产、优质、香气好、抗性强的茉莉品种“金犍茉莉”双瓣茉莉，该品种“朵大瓣厚，花色洁白，浓郁芬芳，香味久长”，最适宜加工高档花茶。2013年“金犍茉莉”已通过品种审定，成为全国第一个也是唯一一个通过审定的品种。

　　到“十二五”末，犍为县将依托茉莉花种质资源优势，打造全国独具特色的茉莉花（茶）生态旅游长廊，建成“西南茉莉花产业中心”、“国家级茉莉花良繁中心”和“中国茉莉花茶之都”。（本报见习记者 李鹏 记者 芦金亮）