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小长假斗茶别开生面
茶叶香
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小长假斗茶别开生面
茶叶香 发表于
2014-6-1 16:34:50
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本报讯 将4种茶叶慢慢沏,让大家慢慢品,接着一一从色、香、味等各方面进行打分。昨天下午,一场以乌龙茶为主题的斗茶会在三友茶业举行,吸引了不少茶叶爱好者参加,台湾茶叶爱好者涂老先生特意带来了家乡的高山乌龙茶。涂老先生说,健康茶才是好茶。
茶叶达人吴先生说,之前品过的高山茶和这款高山乌龙茶很不一样,这款茶在市场上并不多见,喝下去的感觉香味很浓,甘甜可口。涂老先生说这款高山茶产自台湾的梨山,虽然不是特别高档的茶,但制作过程纯天然。老人说,健康的茶作用就是不一样,不久前他小便不流畅,去医院没解决,结果喝了几杯茶后就顺利解决,没想到茶还有如此功能。所以他收藏的茶叶,不是看品种有多珍贵,而是更注重制作方法,关键是纯天然的健康茶,有些不良茶商在制作中以次充好或采用不良手段对茶叶进行加工,这样的茶对健康也有隐患。
三友茶业总经理吴顺龙说,以台湾高山茶为例,目前市场上鱼龙混杂较多,很多人都说自己的茶产自于台湾阿里山,事实上正宗的并不多。严格意义上讲,高山茶应产自于海拔1000米以上的山上,香气浓,品后有一种高扬的感觉。
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