5旬茶农打造“茶文化墙”
家住新盛街道山河林场的黄素生,是一名普通的茶农。种茶采茶辛苦,现在基本没有年轻人愿意从事此项工作。考虑到480亩茶田不能荒废,黄素生联合其他人,打造了一面“茶文化墙”。每年的清明、谷雨前后,是茶农最辛苦最忙碌的时候。茶树发芽的时间短,很多时候不等茶农采摘就长得很粗老了,所以茶农们就要和时间赛跑,抢制好茶。靠天吃饭的茶农们,还常常要担心天公是否作美。因为气候的变化,常常会让茶农一年的辛苦功亏一篑。“一家3亩茶田左右,也挣不了多少钱。”黄素生说,种茶还不及打工挣的钱多,因此现在家家都面临一个难题:没有年轻人愿意继承这项工作。
山河林场共有480亩田,黄素生和几位茶农一合计,经林场负责人同意,打造了一面“茶文化墙”,以文配图的方式讲述茶的发源、品种、功效,生动形象地介绍茶叶制作,包括采茶、干燥、精制、晾青、揉捻、杀青等步骤。近日,他们还组织了周边学校的学生来参加茶文化社会实践活动,以寓教于乐的形式,让学生们体验采茶的乐趣。
黄素生今年57岁,一辈子吃素。记者了解到,他还是一位献血达人。2004年,他第一次献血300毫升,自那之后,基本每年都会献血。如今,他的5本献血证上已经有了献血2400毫升的记录。黄素生还带动山河林场的其他茶农,一起加入自愿献血的队伍中。
页:
[1]