书画咖啡茶为媒 妙曼普洱与浪漫青岛联姻
“普洱,上帝留给自己养生的地方。”10月25日,由半岛都市报社、普洱市咖啡产业联合会、普洱市茶叶协会共同主办的“妙曼普洱之夜”在八大关小礼堂如期举办,普洱市人民政府副市长舒建新,大韩民国驻青副总领事蔡汉奭 ,大众报业集团党委常委、副总编辑、半岛都市报社社长郑立波等出席活动,舒建新现场介绍了普洱本地的经济特色和风景文化,来自云南的少数民族演员演绎了妙曼的歌舞,嘉宾也在演员的带动下载歌载舞,现场沉浸在一片欢乐的海洋中。在浪漫青岛感受韵味普洱
普洱,一个连空气都洋溢着浪漫的地方,一个联合国环境署官员眼中“世界的天堂、天堂的世界”,法国设计大师认为是“上帝在心情特别舒畅的时候创造的地方”。在“妙曼普洱之夜 ”现场,说起普洱,舒建新的喜爱之情溢于言表,“我第一次到达普洱的时候,着实被它的美震撼到了,它是非常适宜人类居住的地方,希望大家有机会都能亲临普洱,去感受一下它的美。”
作为文化使者的舒建新同时谦虚地表示,他竭尽全力通过画笔来展示普洱,但总觉得不够丰富具体。“我特意带来了普洱咖啡和普洱茶,今晚,咖啡香、茗香已融入了宁静浪漫的青岛之夜,此时的青岛脱俗于碧海蓝天间的红瓦绿树,有别于内陆城市的喧嚣与浮躁,更让我们感受到普洱生态的独特韵味,分享着普洱文化的魅力。”
普洱是游客眼中的绿海明珠,绿得灵幻、妙曼,它与被称为“海的女儿”的青岛有很多相似之处,世界的普洱和国际化的青岛都有着开放包容的姿态,值得去拥抱。
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顶尖品牌原料指定“普洱”
众所周知,咖啡、茶叶和可可并称为世界三大饮料,普洱就占了其中两个。在希腊语中,咖啡代表“力量与热情”,相信这会成为普洱的一种真实写照。著名学者余秋雨在品尝了普洱茶和咖啡之后曾感慨地说:“一个地方能同时盛产优质的普洱茶和咖啡,这是一种生态奇迹。”
享有“中国咖啡之都”美誉的普洱栽培咖啡已有一百多年的历史了,其中雀巢咖啡公司最近推出的顶级品牌—雀巢精品咖啡,指定产品就是普洱咖啡。在晚会现场,记者品尝了普洱咖啡,普洱市普洱百分之一咖啡公司总经理金继辉用“四味一香”来描述它的口感,“新冲泡的咖啡有种特别的香味,入口时有种酸味,接触到舌尖时会有柔和的苦涩味,下咽后会有甘甜和香醇溢满口中。”
普洱咖啡的冲泡有很多讲究 ,一位经验丰富的咖啡师介绍,一杯普洱咖啡需要研磨、闷蒸、冲泡三部,冲泡水温不可超过90℃,如果选择手动冲泡,需要先闷蒸30秒左右,否则会影响口感。
千百年来,普洱茶以其独特的工序和暖胃 、降脂 、养气、益寿延年等功效,被人们视作真正的健康饮料和高雅纯洁的化身。普洱茶,是云南人送给世界的一份礼物,以普洱茶为名的普洱,古老的茶香里添入了独有的妙曼。
云南农业大学老师任海涛有着20多年茶艺经验,他在现场表演了普洱茶的正确冲泡方法。首先,普洱茶冲泡的关键是对水温和时间的控制,新制生茶或原料细嫩的散茶,泡茶水温在80℃至90℃为宜,以免产生涩味和熟味。熟茶或老茶泡茶温度须在95℃以上 ,才更能泡出茶味和陈韵。
当时尚遇上民族风
帅气的风衣搭配时尚小皮靴,优雅的旗袍配着大气的披肩,头戴精美银饰,身着绚丽少数民族服装的美女穿梭在活动现场,这种时尚与民族风混搭的大派对正是由半岛魅丽包装策划出品的“妙曼普洱之夜”。
“妙曼普洱之夜”在一曲悠扬动听的《萨嘎达瓦》中展开,来自云南的彝族、拉祜族、佤族等不同少数民族的演员用三弦、闷笛等乐器演奏了一曲曲民族歌曲。来自普洱的阿朵达瓦是位地道的傣族妹子,朋友都称呼她是“背着普洱茶一路唱到北京”的姑娘,在2012年《星光大道》获得周冠军,毕福剑对她的评价是“从大山走出来的孩子,嗓子太亮了。”在晚会现场,记者见识了阿朵达瓦的亮嗓门,《一家亲》、《挑水调》等具有当地特色的歌曲被演绎得更加婉转动听。
全场手牵手跳起舞
在这个妙曼之夜,每个人都可以自由唱起来、跳起来,在晚会现场,除了可以欣赏精彩的歌曲表演,品尝正宗的普洱咖啡和普洱茶,主办方还设置了大量的互动环节,在每一位嘉宾位前细心地设置了编号,方便现场抽奖,并准备了普洱茶、普洱茶系列化妆品、舒建新中国画作、舒建新书法作品等众多意义非凡的礼品。
在晚会的后半部分,台上的表演嘉宾邀请了四位来自青岛的朋友合唱《芦笙恋歌》,来自云南的原生态歌手阿德介绍,《芦笙恋歌》是诞生在普洱的中国第一首情歌。
在欢快的迎宾曲下,现场的来宾手牵手跳起了民族舞蹈,现场气氛被推向了高潮。在活动尾声,舒建新副市长上台和阿朵达瓦合唱一首很具感染力的歌曲《我不想说再见》,晚会最后,全场共唱《实在舍不得》,期待11月1日在济南再相会。
A8~ A9版文/本报见习记者林伟萍 记者 娄花(署名除外)图/记者 孙传浩
妙曼普洱入画来
半岛都市报10月25日讯(记者 关瑛 张含雨) 25日上午10时,“古道丹青 墨韵普洱”舒建新中国画展,在青岛市美术馆开展。
展览由中国国家画院 、大众报业集团、云南省普洱市委、普洱市人民政府、山东省文联、云南省文联联合主办,半岛都市报社、普洱市委宣传部、普洱市人民政府办公室、青岛市美术馆、青岛市美术家协会、青岛画院承办。这次展览是十艺节系列活动之一,汇集了舒建新在普洱写生尤其是以“茶马古道”为题材的书画作品近百幅,将云南地域特色和风土人情鲜活地表现出来。
舒建新的夫人马女士介绍,2012年舒建新到云南省普洱市挂职副市长,重走古老的茶马古道,在一次写生中 ,发现了高山深谷间的马帮,被他们的冒险的精神深深吸引,他冒着大雨完成了这幅鲜活动人的普洱景观。
“我在青岛度过了美好的童年,青岛就是我的故乡。”舒建新说,基于对青岛深厚的感情,特意将青岛作为山东办展的首站,活动持续至10月28日,济南站将于11月1日拉开帷幕,这将是一次文化和艺术的碰撞,也将进一步弘扬魅力无穷的普洱茶文化。
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