本地茶被铁观音抢风头
本报讯 到了最后一批秋茶上市的时候。市区茶叶店门口贴起了“铁观音上市”的宣传广告，面对外地茶叶的高调登场，地产的秋茶却毫无声息。昨天下午，记者来到镇江茶城的一家茶叶店，店主正在签收从福建安溪发来的秋茶铁观音。店主吴先生说：“春水秋茶，秋天的铁观音是最好喝的。”
吴先生介绍，不少茶客就是冲着新到的秋茶铁观音来的。目前比较热销的是来自福建的铁观音，价格从160-580元/斤不等。至于本地秋茶，要找的话就是今年的春茶了。
正在该店买茶的市民在比较两种价位铁观音的不同。吴先生向他解释道，价位不同的主要原因是采摘时的天气不同，晴好天气采摘的茶叶水分少，口感好。
镇江茶城董事长叶长福介绍，今年10月正式开始上市的秋茶铁观音大都来自福建安溪，采摘时遇到好天气，茶叶品质因此上升，今年该批次茶叶的价格也较往年上浮了10%左右，现在上市的铁观音要卖到明年春天。
与铁观音不同的是，本地秋茶街头难觅。是茶客没有需求，还是市场无法供给？润州区某茶场场主戴先生给出一个答案，“我们不是没办法生产，而是不愿意生产。”他说，镇江本地产茶还是以春茶为主，秋茶虽味道浓郁，但口感却比不上春茶的幽香四溢。从品质来看，春茶经过霜冻，熬过冬天，虫害少农药也少。另一面采摘人工成本的升高，让本来赢利就微薄的秋茶变得更加没有利润。举例来说，普通秋茶每斤价格通常只在数十元，与春茶特别是明前茶动辄百元、千元的价格相比利润不高。
市园林站站长李传德告诉记者，镇江本地茶场并非不采秋茶，但只有一小部分组织采摘，今年秋茶的采摘进程相对较迟，受上轮冷空气影响，秋茶已基本采摘结束。本地秋茶品种以绿茶为主，味道浓耐泡，受到部分老茶客的欢迎。但是秋茶的整体质量和经济效益却不及春茶高，因此不少茶场都不采秋茶。目前，针对这一现象，镇江本地也正在积极组织茶叶专业合作社，通过合作社的机械化采制茶叶来降低成本，并通过科学种植来提高秋茶品质，相信本地秋茶大量上市也将成为可能。（俞佳融）
页:
[1]