绿茶和枸杞不宜同饮
导读:绿茶和枸杞都是人们喜爱的饮品和药物。但是,在现实生活中人们喜欢将绿茶与枸杞放在一起冲泡饮用,这是不科学的。绿茶含有儿茶素与β—胡萝卜素、维生素C、维生素E等。多项实验证明,绿茶能清除自由基,延缓衰老,预防癌症;而枸杞性平、味甘,具有补肾益精,滋阴补血,养肝明目、润肺止渴的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体健康有益。但是,在现实生活中人们喜欢将绿茶与枸杞放在一起冲泡饮用,这是不科学的。
绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是即有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。
建议喜欢喝绿茶和枸杞的朋友不妨上午喝绿茶,开胃、提神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利于睡眠互不影响。
绿茶直饮
材料:刘安瓜片或龙井、碧螺春等绿茶
泡法:准备一个大约200毫升的透明玻璃杯,先注入约三分之一的80摄氏度热开水;投入茶叶,静置10秒后再加入开水,静置片刻后即可饮用。
饮法:每日2-3杯
功效:消热清暑、生津止渴、抗菌消炎、防癌美容。
金银花绿茶
材料:绿茶3克、金银花5克、甘草1片、冰糖适量
泡法:将金银花、甘草洗净沥干后放入茶壶中并加入绿茶;用85摄氏度的开水冲泡,浸泡5-10分钟后,依据个人口味调入冰糖。
饮法:代茶频饮
功效:利咽清热,适用于夏季上火者饮用。
梅子绿茶
材料:绿茶10克、青梅1颗、冰糖一大匙
泡法:将冰糖投入开水中热化、再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁并加入青梅搅拌均匀即可。
饮法:每日一剂,饮用2-3次
功效:梅子具有消除疲劳、增强食欲和杀菌抗菌的功效,与绿茶混合饮用效果更好,适合夏季食欲消退者。
薄荷绿茶
材料:薄荷5-6片、绿茶5克、冰块、糖水、蜂蜜适量
泡法:将绿茶用沸水冲泡好,滤出茶汁备用;将冰块加入带盖的杯子里,一次加入蜂蜜、薄荷、糖水,最后将绿茶倒入杯中,盖上盖子,用震摇法来回摇动8-10次即可。
饮法:代茶频饮
功效:具有提神醒脑,缓解暑热的功效,,适用于精神不振、烦渴者。
决明子绿茶
材料:决明子10克、绿茶5克
泡法:将决明子洗净沥干后投入杯子,再加入绿茶用开水冲泡,浸泡10分钟后搅拌均匀即可。
饮法:每日一剂,每次2-3次
功效:具有消暑清热、明目通便的作用,适合于高血压、便秘者饮用。
我只知道按加工方法分为红茶,绿茶,乌龙茶等
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