茶博士解读福州茉莉花茶的特点
西湖龙井资讯平台10月10日讯:黄金周期间,到福州旅游,在朋友介绍下,买了些福州茉莉花茶回来品饮。由于一直以来大多喝铁观音或武夷茶,对福州茉莉花茶知之不多,是否可以请茶博士简单介绍一下茉莉花茶的特点?茶博士:今年福州茉莉花茶整体品质不错,市场反响也较好,尤其是中高端茶叶销量呈现攀升趋势。近期,是福州茉莉花茶上市高峰期,如果消费者对该产品不是很熟悉的话,建议消费者找一些品牌商家购买,信誉度会高一些。
此外,为了帮助消费者买到好茶,针对茉莉花茶选购,记者走访专业人士,得知茉莉花茶选购主要抓住几个原则:首先,观形。上等福州茉莉花茶条形长而饱满、白毫多、无叶者为佳。其次,闻香。上等花茶香气浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。最后,品汤。选购茉莉花茶以香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、无异味为最佳。
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