82587.com 发表于 2017-7-25 10:30:34

为什么有些人总说自己感受不到茶气呢?

为什么有些人总说自己感受不到茶气呢?经常听到大家品鉴茶的时候提到“茶气”    我只知道茶里滋味醇厚    茶外回甘生津    这茶气到底是什么呢?    为什么我感受不到茶气呢?    听起来很玄乎的“茶气”是何方神圣    有人说,    “茶气”是茶叶内分解过程中能量的释放    也有人说,    “茶气”是一种只可意会不可言传的气韵    包括美国人,    有解释过“茶气”,    认为它是一种生物能    更多人觉得,    “茶气”说不清道不明,看不清摸不着    01    “茶气”是你味觉的汇总,身体的本能反应:    仔细去感受,这“茶气”似乎还真存在。而且不同山场、不同品种、不同制作工艺的茶,所体现出的“茶气”还不太一样。其实通俗点讲,只要茶汤一入口,你的味觉就会综合该茶的香气、滋味等因素作出本能的反应,接着传递到全身。    02    “茶气”不仅是某种体感,也是某种精神体验:    唐代茶仙诗人卢仝在《七碗茶歌》中这样描述:...... 五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。大概就是,这“茶气”在体内流窜,最后津沐在意境里飘然欲仙。    如何更好地去体验“茶气”?    01    喝茶时保持身心状态的愉悦:    在对的时间,遇上对的茶,保持身心的愉悦,这样品完一泡茶,你可能会感到通体舒畅,飘飘欲仙,因为“茶气”本也是有精神体验这一层含义的。    02    从香气上去感受:    品茶时,最容易被人感知到的是香气。我们品茶时,会通过闻干香、闻水香、挂杯香等去感受它的“茶气”,茶的各种香也有强弱浓淡之分,需要我们在品饮过程中细细体会。    03    从滋味上去感受:    香气感知完,接下来是滋味。茶汤的质感、醇厚度、顺滑度都不尽相同,也需茶友们细细琢磨。    “茶气”这东西是因人而异的    即使品饮同一款茶    他所感受到的“茶气”,也不一定相同    同一款茶    有人喝了凉,有人喝了热    有人喝了毫无反应,有人还会醉茶    为什么感受不到茶气?    总结了三点喝茶体验不到茶气的原因:    01    缺乏引导    初入茶界的新同学,虽对茶的理解不够深甚至根本不理解,但是,如果在老茶友的淳淳善诱之下,你体验茶气的机会就更进一步咯。    其实初入茶界的新同学对于茶的敏感度非常高,只是没有正确的引导罢了。如果你和老茶客喝了茶,听他们发表高见,这款茶的茶气从头到脚,哪里冒热气,哪里冒汗,哪里经络疏通......在老茶客的引导下,你定会觉得茶气游走在身体里。    02    体内循环不佳    一部分人感受不到茶气,可能是自己的身体状况出了问题。身上的气被堵住了,自然也就体验不到茶气的存在。所以我们平时要注意营养膳食,严格作息,加强锻炼,促进血液循环,从而让气的循环通畅无阻,毫无障碍的更好体验茶气。    03    饮食问题    如果你总是幻想遇见都敏俊欧巴,成天炸鸡啤酒形影不离,那么你的身体敏感度将会节节下降,将很难感受这深藏的茶气。    现代人的饮食总是围绕重口味、油炸、加上各式各样的化学食品添加剂、肉品的抗生素、蔬菜的农药残留等。这些下肚后很难充分消化排出体外,囤积在体内,造成身体的严重负担,这些都是感受不到茶气的主要原因。
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