秋补:不上火的秋补好药材!

2017-9-26 11:19:05  来源:本站原创  浏览次数:  文字大小: 字体:

秋补:不上火的秋补好药材!


秋冻保暖

  

  这个时节,需要保暖,早晚添衣御寒,睡觉闭窗,盖好胸腹。俗话说“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷能提醒肌体开始收敛阳气,对于冬之收藏阳气有利,但是也不是所有人都经得起冻。

  

  3个部位冻不得:

  

  ⊙腰部不能冻,腰部着凉容易导致寒邪侵犯腰腹部,导致腰腹部的疼痛。

  

  ⊙腹部不能冻,腹部属阴,脾为至阴,最不能受凉,受凉则会引起腹痛腹泻,日久脾胃受损。

  

  ⊙后背部不能冻,后背受凉最容易导致寒邪入侵肺部,引起感冒、发热。

  

  ❤ 哪些人不宜秋冻?

  

  ①体质虚寒者最好不要秋冻;

  

  ②像体质较弱的儿童、容易感冒哮喘、慢体质偏寒的孩子都不适合“秋冻”;

  

  ③患病期间也不要秋冻;

  

  ④天气忽冷忽热的时候不宜秋冻。

  

  养生要点

  

  1.保暖胃部,防止寒凉

  

  秋分以后,气温渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就容易引发胃肠道疾病。故此时要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,睡觉要盖好被子等。此外,还要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,戒烟戒酒,忌暴饮暴食。

  

  2.适量运动,轻松平缓

  

  秋季养生,以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,比如健走、打太极拳等,以防出汗过多,阳气耗损。运动时以周身微热、尚未出汗最佳,切勿大汗淋漓,这样既可得到锻炼,又可避免寒气通过毛孔进入人体,引发疾病。运动不宜过早或过晚,最好在太阳升起后开始,落山前结束。

  

  3.调养情志,放松心情

  

  秋季日照减少、气温渐降、花木凋零,一部分人容易产生忧郁伤感的情绪,容易导致体内分泌紊乱,引发疾病。因此,要注意培养乐观情绪,保持神志安宁、心情舒畅,以适应秋天容平之气。

  

  饮食健康

  

  不上火的秋补好药材

  

  来源:生命时报、药你懂(id:yaonidongwx)

  

  《黄帝内经》中早有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法。立秋过后,天地间阳气渐收,养生强调顺应天时。秋天最大的特点是“燥”,进补的重点是平补气津,“滋阴润燥”。

  

  西洋参

  

  减轻乏力和上火

  

  西洋参性凉味稍苦,能滋阴、益气、生津,秋季天气干燥,阴虚火旺、少气乏力者可适当服用。

  

  西洋参枣仁茶

  

  原料丨西洋参3~5克,枣仁10~20克

  

  做法丨取西洋参、枣仁,用开水冲泡即可。

  

  功效丨此茶有滋补阴液、安神定志的效果。

  

  山药

  

  食欲不好就吃它

  

  入秋后,人们难免会出现少气懒言、食欲差、消化不良等不适。《神农本草经》记载:“山药味甘温,补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力”,它有良好的益气养阴、补肺脾肾功效,可单用也可搭配其他食材,秋补以煮粥为佳。

  

  山药红枣粥

  

  原料丨鲜山药60克,大枣30克,粳米50克

  

  做法丨山药切成颗粒,加大枣、粳米,煮稀粥服食。

  

  功效丨此粥可补益脾胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良者。

  

  若腹胀、食欲差等脾虚症状明显,也可用适量干山药炒熟,和等量的生山药一同研成细末,每次用米汤调服30克,早晚各一次。

  

  党参

  

  气虚易感冒别错过

  

  党参具有健脾益肺、养血生津等作用,气虚的人可以在秋季吃一些党参来补气,有助提高免疫力、预防感冒。

  

  党参白术猪肘汤

  

  原料丨白术10克,党参30克,猪肘一个

  

  做法丨分别用水洗净,猪肘干净。生姜洗净,去皮、切片。用适量水,猛火煲至水滚,放入以上准备好的白术、党参、猪肘、生姜,改用慢火继续煲约3小时,加入少许细盐调味后即可饮用。

  

  功效丨每周1~2次,能提高免疫力。需要注意的是,感冒发烧的人不宜饮用。

  

  麦冬

  

  治肺燥干咳很给力

  

  深秋气候多变,尤其是气候干燥的北方地区,容易出现肺燥干咳。麦冬具有养阴生津、润肺清心等作用,可以用来养阴润肺。

  

  麦冬茶

  

  原料丨麦冬适量

  

  做法丨泡水喝即可。

  

  功效丨此茶润燥止咳,但麦冬服用过量会导致脾胃虚寒,每次最好不要超过30克。儿童的消化系统还未发育成熟,最好不要用。

  

  百合

  

  赶走心烦和失眠

  

  百合味微甘甜而性平,养阴而不腻,为滋阴润燥之上品,汉代《神农本草经》即有收载,可清心安神、养阴润肺、止咳,用于肺燥咳嗽、心烦失眠。

  

  百合莲子粥

  

  原料丨百合、莲子各30克、粳米100克

  

  做法丨上述材料煮粥食用即可。

  

  功效丨改善心烦失眠,也可润燥止咳。

  

  阿胶

  

  补血调经的妇女之友

  

  阿胶是补血润燥的良药,适用于血虚者。

  

  血虚表现为面色黄、无力,肢体因缺血麻木,月经量过多,舌稍红、苔少等。阿胶还可治疗阴虚火旺引起的失眠。

  

  阿胶鹿肉汤

  

  原料丨当归、红枣适量,鹿肉一块

  

  做法丨当归、红枣用砂锅煎8~10分钟,留汤备用。将鹿肉切块后焯水备用。清水适量,加入鹿肉、当归、红枣及先前的红枣汤、阿胶、枸杞,小火炖1小时。烂熟后放入盐,稍煮即可。

  

  功效丨该汤有助补血和血,益气调经的功效,适合贫血女性。但阿胶易阻碍脾胃运化功能,因此,脾胃虚弱、大便稀、舌苔厚腻、吃饭不好的人不宜吃阿胶。

  

  温馨提示

  

  一吃补品就上火,和脾胃运化功能、身体气机通畅程度、气血和顺状况等因素都有关系,需要找中医调理好再进补。服以上补药前,都应咨询医生,对症使用一般不会引起上火。

  

  需要注意的是,凡加入蜂蜜、冰糖的药膳或药粥,糖尿病患者不宜食用。


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