​武夷岩茶的四大名枞品种的介绍

2017-3-2 10:29:26  来源:茶叶网  浏览次数:  文字大小: 字体:

武夷岩茶的四大名枞品种的介绍

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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶有四大名枞是比较出名:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟,下面为大家介绍这四大名枞。

名枞一:大红袍

特点:作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶,它最大的一个特点就是性温,常年都适合饮用,有健胃和养胃的功效,它还事实在独特的岩骨花香

名枞二:铁罗汉

特点:铁罗汉是武夷岩茶最早的名枞,远在古代人们就发现铁罗汉有治疗热病的功效,外形完整,条索紧结。

名枞三:白鸡冠

特点:白鸡冠要比大红袍更早被人们发现,在明代已有记载,树一般高175CM,有较多的分枝,树叶呈现淡绿色,嫩叶浅绿带黄,叶面呈开展状,有较多的毛茸像鸡蛋,这也是为什么叫白鸡冠的原因。

名枞四:水金龟

特点:水金龟原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上,后来被洪水冲至牛栏坑底装谷岩,其成品后茶条壮结、均匀完整,香气撩人。

以上就是武夷岩茶四大名枞介绍。

 


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