懂茶,喝茶,那喝茶要注意些什么呢?

2016/11/30 13:34:14  来源:茶叶网  浏览次数:  文字大小: 字体:

       ,很多人都熟悉,很多人喜欢喝茶,从营养学角度来讲,喝茶需要注意的事情也不少,如果喝的方法不正确也会影响您的身体健康。对不少的人来

 说,饮茶不是“福”反而是“祸”,那喝茶要注意些什么呢?

1、 饮茶量 
   一个人一天饮多少茶合适?这主要取决于个人饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般而言,一个健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶10-12克左右,分3-5次冲泡是适宜的。

对于劳动量大、消耗体力多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。另外,常吃油腻食物、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。而与此相对的,孕妇儿

童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少,应该偏低于健康成年人的一天饮茶量。

2、饮烫茶

    太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。

3、饮冷茶

     温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;而冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

4、饮浓茶。

     浓茶,不仅口味苦涩,而且还会使血液稀释,心跳加速。还是少放点茶叶为好。

5、饮隔夜茶

       因隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;

如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,

还有固齿的作用,等等。

5、冲泡时间太久

    冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时

由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

6、冲泡次数过多

     一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶

中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

7、空腹饮茶

    空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。空腹饮茶会使胃液分泌异常,造成消化道粘膜收缩,引起胃痛。 我国自古就有“不饮空心茶”之说。

8、饭前饮茶

    饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

9、饭后马上饮茶

    茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。饮茶最好是在饭后一小时。

10、睡前饮茶

      茶叶中含有咖啡碱、茶碱等,对中枢神经有兴奋作用,睡前喝茶容易失眠。

11、不要与药物一起服用。

         用茶水服药,会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用,茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。女孩子可以喝些红茶

,红茶属完全发酵茶性温,只要不是过量对身体是有好处的,普洱是减肥不错,但常喝会有色素沉淀。绿茶一般可少喝,因为绿茶是不发酵茶,性凉。尤其要注意的是,女性在经期,孕期和哺乳期,要尽量少喝或不喝

茶,因为容易导致缺铁性贫血。总的来说,只要搭配合理了,平时经常喝些茶对身体是有好处的。

12、孕妇、儿童喝茶注意!

  孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶,因为过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速,对胎儿也会带来过分的刺激,儿童也是如此。一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶,通过饮些淡茶,可以补充一些维生素和钾、锌等矿物

质营养成分。儿童适量饮茶,可加强胃肠蠕动,帮助消化;饮茶有清热降火之功效,避免儿童大便干结造成肛裂。另外,儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。

13、糖尿病患者宜多饮茶?  

 

   糖尿病患者的病征是血糖高,口渴,乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持

足够的浓度。饮茶的同时,可以吃些番瓜食品,这样有增效作用。一个月为一疗程,通常可以取得很好的疗效。

14、多种茶叶,如何安排饮用? 

   一天之中,在不同时间可以饮用不同的茶叶。例如,清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯

绿茶加点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶。

15、 茶如何与其他物品进行搭配?

 

       一般而言,茶常常与枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等搭配泡制,对身体具有更好的保健效果。用枸杞子泡茶,有滋补抗衰的作用,不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效,而

且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。用西洋参片泡茶喝,利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的

功效。用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去

热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。 

    

    你在喝茶时是不是也存在着以上的误区呢?现在了解了喝茶的禁忌,我们要尽量避免。茶多酚有抑制和杀害病菌的作用,当前环境污染严重,我们应该多喝点茶!

 

  欢迎关注韵贵人茗茶【微信:rx4008788867】一起交流喝茶心得!
  

特别声明:

1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处长坑茶农网和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。

2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。

3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。

0% (0)
0% (10)
    此条资讯链接:

百度推广信息:

网友评论:

茶叶