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15年 陈韵观音王

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  • 商品货号: 20111903407304
  • 品牌商标: 韵贵人
  • 市 场 价:¥ 1400.00
  • 折 扣 价:
  • 半斤价 格:300元 需购买请联系客服咨询
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  • 上架时间: 2011年01月09日
  • 生 产 商: 韵贵人茶行
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陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,

回甘强,多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效

干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄—褐色—红褐色。味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。

一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;

每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。

从表面上讲,陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了品质都会发生变化,铁观音也一样。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行,

陈年铁观音的保存同样很严格。在安溪民间,许多茶农都有存放铁观音的习惯。他们把当季的铁观音茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐里,用蜡封好,

时隔几年后取出复烘干。如果遇上肠胃不舒服或上火头疼等小毛病,就取出放置多年的铁观音泡一杯当药喝,据说效果不错。有些懂得养生的老人到了酷暑时节,

喝老茶解暑。在安溪,也流传着不少喝陈年铁观音治好糖尿病的事例。前不久在安溪举行的高峰论坛上,有些专家用科学实验证明了陈年铁观音对人体的益处。

注:此款碳烤的时间比较久,味道很浓,如果需要不太浓,有点观音韵味道的

       精挑优质茶叶 颗粒饱满 无茶梗杂物

                                                   冲泡开后,叶底肥厚软亮;



                                                这款茶火攻稍微足,口感很顺滑的。


                         口感醇厚,回甘强。有木有,多说有的,喝了就有体会了。


长长见识:这款炭焙铁观音解说

 炭焙铁观音就是当今消费者的最佳选择。明亮的虎珀色茶汤,灯光下比葡萄红更迷人;汤色褐红明亮,香气浓郁,

滋味甘润生津;茶性温凉,炭焙铁观音属茶中极品。

炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上,木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间(故而得名),火候必须掌握恰到好处,

温度不太高,50 - 60度是最好的,因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾炉注意防止对茶叶本身的质量过多的影响。

炭焙铁观音茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,带有强烈的火香味。值得一提的是,冲泡之后其茶色汤水深黄或橙红,

跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。

 本款炭焙铁观音:为足火型。建议冲泡茶叶量:5到7克为宜。口味更佳!


铁观音
铁观音
铁观音
铁观音
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