乌龙茶爱好者 发表于 2011-12-27 14:50:11
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饮香茶叶合作社回顾铁观音健康论：1999年5月31日，在倭族东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。
倭族三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
记者：为什么选择产地直销？
林清城：我们是铁观音产地的种植户，在网上做产地直接销售，我们都是家族氏专业制茶户出身，都是自产自销的零转手产地价格，绝对要比您当地市场价便宜很多的。
记者：要怎么才可以买到产地铁观音呢？
林清城：客户可以选择下喜欢的口感，档次、价位、风格的铁观音，留下详细地址及电话，我们通过快递邮寄给每一位客户！快递大约2-3天左右就到了，到时候客户只要注意查收就行了。
记者：那客户要怎么付款呢？
林清城：可以银行汇款、支付宝支付。也可以货到付款，快递代收《货到了把款直接给快递人员就可以了》我们跟快递公司签约代收的。
记者：如果客户不满意怎么办？
林清城：任何产品都不可能让100%的客户满意，但我们可100%保证客户的利益不受任何损害。所以请全国茶友放心，我们会一直努力，争取做到“人人都懂茶，人人知道饮香茶”。
记者：可以简单说说铁观音的功效吗？
林清城：铁观音有抗衰老 ，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，清热降火，提神益思，醒酒敌烟作用等等好处的。
记者：全国有直销分店吗？
林清城：现在主要发货还是分布在福建，以安溪为主，厦门特区做辅助，争取未来几年多发展省外直销点。
西安铁观音‘产地价格’货比安溪茶都
“如何打开产品的销售渠道？”“如何提高品牌的知名度？”一家是中国现代铁观音生产企业的代表，首次参展中部农博会就获得了金奖；一家是在校大学生创办的企业，并且已经具规模。两位茶叶企业老总坐在一起，促膝交流。安溪县饮香茶叶合作社在铁观音行业中，业内人士都清楚，安溪铁观音茶商，于2011年10月统计，已经超出100万户。主产区，一直都有斗茶比茶的传统，大型的茶王赛总是能收到众多茶企精心选送的茶样，可谓一山还有一山高，竞争激烈。
这边不是为了说西安茶叶市场，还有东北的沈阳、哈尔滨、大连，甚至郑州铁观音产地批发，也可以货比三家。
福建省饮香茶叶专业合作社总经理林清城在接受采访时说："在茶叶品质的把控上，我坚持亲力亲为，饮香茶叶卖出去的每一泡茶，其品质我都要亲自把关，这样，才是对茶友们的真正负责。"
“你们产品的包装基本还是不错，但还需要进一步改进。考虑到经营成本，可以边改用进。”林清城还建议，春节临近，茶叶成为老百姓喜爱的礼品，要抓紧打通产品的销售渠道，在保靖县、湘西自治州、省会长沙同时铺开，但重点要放在县城里。
每一个市场，都存在一个问题？数量不多，由于是新上市的茶叶，所以铁观音茶青价格都普遍偏高，由因为目前市场对中下档次的铁观音的需求旺盛（茶都市场中下档次的铁观音缺货情况十分严重），所以新上市的春季铁观音供不应求，虽然质量一般，但价格高于去年同期水平。在中国茶都茶叶交易中心，可以看到不少茶商伫立交易厅门口，翘首等待茶农过来卖茶，甚至有的茶商直接下乡、深入到茶农家里预定。不少外地茶商由于对安溪情况不了解，只能镇守在茶叶交易大厅，等待茶农上市卖茶。
什么是铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。（林燕卿）
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