秋风渐起，晨友会品味铁观音

2012-10-24 16:28:24

西湖龙井资讯平台10月24日讯：秋风渐起，转眼到了品味乌龙茶的季节了。对大部分上海人来说，铁观音就是乌龙茶的代名词。这个认知误区的产生，恐怕是因为江南人普遍习惯喝绿茶，而半发酵的铁观音，以黄绿的汤色和清雅的兰花香，轻而易举地赢得了江南茶友之心。

　　乌龙茶也叫青茶，按其产地大约可分为四大类，其代表为：闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音、广东乌龙和台湾乌龙。各种乌龙茶因为不同的加工工艺，其外形、香气、汤色及滋味都各自有着迥异的风格。

　　本期茶友会的主角，小茶花为大家隆重推出的是铁观音。铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。市场上的铁观音一般以香型区分为清香型和浓香型。

　　清香型

　　清香型铁观音具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，霸气十足，具有很强的冲力，令人印象极深。

　　浓香型

　　浓香型铁观音的特点是“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。

　　茶花送茶品茗尝鲜

　　本期活动，小茶花为茶友们精心准备了韵影茗茶三个等级的清香型铁观音。

　　晨友会网站积分抽奖

　　一等奖1名：御品安溪铁观音粒粒清香50克装，价值：228元；

　　二等奖3名：荣品安溪铁观音粒粒清香50克装，价值：128元

　　三等奖10名：精品铁观音粒粒清香50克，价值：58元

　　晨友会微博“好茶天天抽”

　　转发“好茶天天抽”活动贴，连续5天，每天抽出2名幸运会员，共计送出10份精品铁观音粒粒清香50克。

秋风渐起，晨友会品味铁观音

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