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铁观音的抗衰老作用

六茶茶业 发表于 2012-3-25 23:09:44 | 显示全部
铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
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评论列表 ( 评论4 ) 显示全部 倒序浏览

  • atszv

    2012-3-26 01:51:55
    沙发
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  • 方中汽车用品

    2012-3-26 17:55:02
    板凳
    又看了一次  
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  • liyang7948

    2012-3-26 20:46:52
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  • 不圆不方

    2012-3-27 18:37:27
    5#
    支持~~  
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