茶艺 发表于 2012-1-11 14:38:48
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过年了,亲朋好友走门串户,闲话家常,联络感情。客至家中,此时必先奉上一杯热茶。毋庸置疑,在福州,这杯热茶多为福州茉莉花茶。可以说,泡上一杯清幽、鲜灵、浓醇的福州茉莉花茶,是"老福州"的待客之道。
几十年来,用正宗的福州茉莉花茶接待客人的习俗一直保留至今。如今,为唤醒"老福州"的记忆,同时帮您过好年,"老君眉名茶"福州乌山新店(地处乌山公园南入口)特邀您到店免费品尝由福州传承大师制作的、具有冰糖味的正宗福州茉莉花茶,旨在让福州人的春节散发浓浓茉莉花茶香。
过年送礼就送福州味--老君眉牌福州茉莉花茶
从过去的低档货到如今的争相品尝,福州茉莉花茶可谓重拾辉煌。其间,福建闽瑞茶业旗下老君眉名茶曾为之付出不懈的努力,并倾注了大量的心血。
步入"老君眉",赫然看见门口贴着"福州人吃福州茉莉花茶,福州人送福州茉莉花茶"的写意对联。2011年9月,老君眉首家直营分店进驻乌山路乌山公园南入口,就是为了让大家在登山览胜之余还能一并品尝正宗的福州茉莉花茶。
直至如今,"老君眉"牌福州茉莉花茶的那股冰糖甜依旧环绕在"老福州"以及海外游子的心中。不少"老福州"还如是称道:"老福州过春节,想要过得地道,怎么能少了正宗的福州茉莉花茶?但是,有的人爱喝茶,胃却承受不起。那就一定要试试\'老君眉\'福州茉莉花茶,因为它是\'温胃型\'花茶,适合每一个人。"
据了解,"老君眉"牌福州茉莉花茶外表虽质朴,但内在高雅。它是用福州本地茉莉花,以及福州周边高级烘青绿茶,采用传统工艺窨制而成(至少通过五到九窨).因此,每罐茶叶包装上都贴有国家质检总局核发的原产地域保护防伪贴,且具有真正的"冰糖甜".
在品质上,闽瑞茶业的创始人翁发水曾荣获2010年福州茉莉花茶传统工艺传承大师称号。翁发水以及两位传承人所制作的福州茉莉花茶曾囊括一个金奖茶王、四个金奖的荣誉。
此外,"老君眉"牌茉莉花茶还荣获2010年福州首届温泉节唯一指定用茶,并参加一系列的年展、会展;2011年,"老君眉"获福州金牌老字号及福州知名商标,并获2011年海峡(福州)温泉旅游文化节指定用茶。
喜迎春节 老君眉推茉莉花茶礼盒
福州具有1000多年的茉莉花茶历史。近年来,在市政府的扶持下,福州茉莉花茶再度升温。今后,传承古老制作工艺、重现茉莉花茶文化,以及延伸至工业旅游是福州本土茶业发展的三大方向。
为助力本土茶业发展,闽瑞茶业"老君眉"牌福州茉莉花茶,在传承福州千年传统窨花工艺基础上坚持创新,于2010年首家推出了新派茉莉红茶、茉莉岩茶、茉莉龙井、茉莉铁观音。
今年,闽瑞茶业在原有的基础上又改良推出了"品尚系列",包含"君眉岩茶""君眉龙井""君眉红茶";150克装"品悦系列",包含针王、银针、白龙珠、白毛猴、松针、珍珠王;还有60克装"品福系列",包含针王、白毛猴、白玉兔。
与此同时,为了喜迎春节,闽瑞茶业还推出了新年茉莉花茶礼盒。即,180g茉莉红茶礼盒、180g茉莉岩茶礼盒、180g茉莉龙井礼盒,以及150g白龙珠礼盒、150g针王礼盒等,以满足消费者的不同需求。
"研发系列新品不仅仅是为了体现与时俱进的精神,更重要的是体会研发后的效果。"在谈及新派福州茉莉花茶的发展时,福州茉莉花茶传统工艺传承大师、福建闽瑞茶业继承人翁发水如是说,希望新派茉莉花茶系列能使福州茉莉花茶在品种与口感上更上一层楼,并再次升华中国茶叶新境界,引领国内外品茶新风尚。
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