茶市观察：济南大红袍价格按品级呈多元化

2011-12-26 15:19:27

"大红袍是名茶，我想买点送朋友，但逛了一圈才发现，同样叫大红袍，价格、口味却相差巨大",21日上午，正选购茶叶的王先生说，"满眼都是大红袍，头都晕了".当天记者走访几大茶城发现，出售大红袍的茶店不在少数，价格从每公斤100多元到1万多元，让不少消费者难辨真假。
济南茶叶批发市场相关人士表示，大红袍是武夷岩茶中知名度最高的茶种，有着悠久的历史，分类标准有很多种，例如茶树生长环境、等级、制作工艺等。不同标准对应不同类别，不同类别又分为不同等级，价格多元化也就顺理成章。
大红袍分类细致，行家能看出门道，但普通消费者一时很难准确掌握，在购买时就会有雾里看花的感觉。从茶的生长地环境来区分，大红袍分为正岩茶、半岩茶和洲岩茶。正岩茶产自武夷山内生长环境好的山岩；半岩茶产自旅游风景区内除核心景区外的周边景区；洲岩茶是指河岸两旁沙质土壤茶园生长的茶叶。不同生长环境的茶叶分为不同等级，价格也有差距。一家大红袍专营店负责人说，正岩茶、半岩茶和洲岩茶之间的区别，只有少数消费者才能分清。甚至有消费者只知大红袍名称，别的一概不知。
随着知名度提高，"大红袍"3个字已不仅是一个茶种，慢慢成为一个品牌。和以茶种区分相比，商品大红袍和纯种大红袍的区别则更为直白。济南茶叶批发市场闽夷大红袍总经理王斌俤介绍，目前市面上的大红袍多为商品大红袍，纯种大红袍量很少。商品大红袍多用大红袍和水仙、肉桂等岩茶按严格拼配标准制作而成，这种拼配茶弥补了纯种大红袍制作和产量方面的局限性，有的消费者更喜欢喝拼配大红袍。由于拼配茶种还是以大红袍为主，所以市场上也称之为"大红袍".纯种大红袍则为母树大红袍中的某一品系无性繁殖栽培后，单独采制加工而成。王斌俤说，纯种大红袍和商品大红袍的价格区别很明显，物以稀为贵，纯种大红袍产量有限，价格一般要明显高于商品大红袍。而商品大红袍价格按品级就呈现多元化，这也是大红袍价格相差巨大的主要原因

茶市观察：济南大红袍价格按品级呈多元化

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