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茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道_茶叶加盟_茶叶批发_普洱茶_铁观音_紫砂壶»茶叶论坛 › = 名茶论坛 = › 普洱茶(黑茶)论坛 › 安化黑茶要如何冲泡？

安化黑茶要如何冲泡？

白茶 发表于 2011-12-16 14:41:39 | 显示全部
黑茶重点在洗茶。以安化黑茶、普洱茶等为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于"越陈越香",须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。

安化黑茶要如何冲泡？
    散茶容易出味儿，而紧压砖茶还可经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。当然，具体参数因茶而异，如怡清源黑茶黑玫瑰原料相对于传统黑茶要细嫩很多，精致的心型颗粒既美观又方便冲泡，除此之外还有冲泡更为快捷的袋泡装。

安化黑茶, 如何

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评论列表 ( 评论4 ) 显示全部 正序浏览

  • 泰安odr

    2011-12-18 06:17:03
    5#
    自己知道了  
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  • 火云奇

    2011-12-17 21:39:56
    地板
    呵呵 大家好奇嘛 来观看下~~~~  
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  • 图盟llc

    2011-12-17 21:39:56
    板凳
    真是佩服得六体投地啊  
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  • haikung

    2011-12-17 10:25:29
    沙发
    慢慢来，呵呵  
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