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福建老白茶的保健功效

茶叶产地批发 发表于 2013-2-6 16:53:52 | 显示全部
 【中国广播网尚茶频道1月4日讯】:白茶是我国特有的茶类,用披满白色绒毫独特茶树品种的嫩芽(福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶),并用独特的加工工艺(不炒、不揉,只有萎凋、干燥)制 成;产地独特;只有福建的福鼎和政和生产,所以白茶很好地保留了茶叶的营养保健成分。相同的茶树品种用于加工白茶,同时也用于加工红茶、绿茶,其有效的保 健功能性成分是不同的。用于加工白茶,其保健功能性成分,如茶氨酸、黄酮、咖啡碱、维生素C、E都会高于红茶、绿茶30%以上。尤其黄酮类物质可高于其他茶类数倍。


  白茶又有 “一年为茶,三年为药,七年为宝”之称。其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明,黄 酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒 等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。而御茶园珍藏的20、30、40年福建老白茶,是当年出口海外,如今被收藏回国内,数量稀少,弥足珍贵;其口感相比更加醇厚润滑,保健功效更佳,更具收藏价值。


评论列表 ( 评论44 ) 显示全部 正序浏览

  • 闫孝昌

    2013-2-8 16:03:53
    人之所以能,是相信能。  
  • ev31eh22

    2013-2-8 14:08:30
    呵呵 都没人想我~~  
  • nnbg2412

    2013-2-8 14:08:30
    文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。  
  • xwqd5670

    2013-2-8 13:41:45
    我该不会是最后一个顶的吧  
  • srtphefz

    2013-2-8 12:15:14
    任何的限制,都是从自己的内心开始的。  
  • kribqgan

    2013-2-8 12:15:14
    这个站不错!!  
  • bygn3981

    2013-2-8 12:15:14
    回复一下  
  • 枫玮昌

    2013-2-8 10:00:24
    这个贴好像之前没见过  
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