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咖啡正威胁中国茶文化

小茶女 发表于 2012-12-24 14:25:16 | 显示全部

英国《金融时报》网站12月21日刊登题为《中国:咖啡文化威胁茶馆》的文章称,中国本土兴起咖啡文化,中国与茶的关联性不再像过去那样紧密。报道称,根据本周明特尔市场调查公司的报告,过去5年,中国国内的咖啡店数量几乎翻了一番,已超过3.1万个,而在同期中国国内的茶馆数量仅增长4%,有5万个左右。是的,茶馆相对于咖啡店依然有数量上的优势,但坏消息是它们的顾客普遍老龄化,这对它们的未来并非好事。


  “茶馆主要针对高端消费者,为其提供昂贵的茶品、食物和服务,但缺少个性,而且在咖啡连锁店崛起并形成挑战的情况下,它们当中没有能与之对抗的成功品牌。” 明特尔这样分析,并预计中国国内的茶馆数量增长将进一步放缓。


  更糟糕的是,像星巴克这样在中国风靡的咖啡连锁店已开始涉足茶饮料的销售,这迎合了那些崇拜咖啡文化,但并不喜欢咖啡味道的人。“更多的咖啡店开始兼售茶和咖啡,从而争取那些对中档茶馆同样抱有好感的年轻工薪人士。”报告称。

  根据明特尔的报告,目前,约1/4的中国消费者选择在咖啡店里购买茶饮料。如果扫一眼中国任意一家星巴克的菜单,可以发现它们提供的其他饮品基本不含什么咖啡,它们更青睐奶昔而不是浓缩咖啡。中国人也许喜欢星巴克,但不一定是喜欢咖啡。



评论列表 ( 评论65 ) 显示全部 正序浏览

  • peha0624

    2012-12-26 11:21:25
    今天无聊来逛逛  
  • uyte8766

    2012-12-26 11:18:51
    楼主,支持!  
  • 破解com

    2012-12-25 22:34:18
    哈哈,这么多的人都回了,我敢不回吗?赶快回一个,很好的,我喜欢  
  • idxb7023

    2012-12-25 14:58:52
    来上茶~~~~  
  • pqzx4904

    2012-12-25 14:58:52
    支持~~顶顶~~~  
  • idxb7023

    2012-12-25 14:58:52
    哥最近喜欢上了顶贴,因为,如果帖子火了,那有哥的功劳。如果帖子被顶沉了....哥也会很有成就感...因为是哥搞沉的~~大家切记~不要迷恋哥~哥只是一个传说  
  • i90ns0k1

    2012-12-25 14:17:55
    楼主的内容不管你信不信,反正我信了
  • uglbpwtc

    2012-12-25 14:17:55
    写得好啊 估计有马甲  
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