安溪铁观音十大品牌专家：告诉你铁观音的功效与作用

冬天的室内供着暖气吹着暖风，这种环境容易让人昏昏欲睡。如果能喝一杯茶提提精神是不是很好呢，我们都知道铁观音的功效和作用，到网上买一些正宗的铁观音放在办公桌里，没有精神时就品尝一杯。



想鉴定安溪铁观音十大品牌上的产品是不是真的，可以从外形来看。正宗的干铁观音的外形是卷曲的、茶叶有种紧结和重实的感觉，而且每片茶叶都匀整，色泽砂绿、油润，闻上去干茶香气清纯没有异味，这样的铁观音就是上品。反之，就是次品了。



如果上述方法鉴别不出来，可以湿把铁观音茶叶用沸水冲泡后再做鉴别，冲泡后它的香气、味道、汤色、叶底等都有不同的特点。凡是香型突出，香气清高，馥郁悠长的都是上品。当用茶匙舀取适量的茶汤入口时，正品茶叶的味道是醇厚，清爽，厚而不涩的。看汤色的时候，正品的颜色是橙黄明亮的。


还可以把用沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水盘中，如果叶底看似很柔软而且呈现出黄亮的颜色，这就是正品铁观音，反之就是次品。


    如今已经过了采摘铁观音的季节，这时买到的都是干铁观音。不过这并不会影响铁观音的功效，更不会影响大家品茶的心情。困乏时品一杯铁观音，闻闻香气缭绕，品品醇厚清爽的茶香也是一种难得的享受。

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谢谢楼主啊！

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文笔流畅，修辞得体，深得魏晋诸朝遗风，更将唐风宋骨发扬得入木三分，能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。