天气转凉喝红茶温补

2012-10-26 18:08:40

   霜降前后宜温补调体质。白茶世界网提醒：秋冬季节喝茶应以红茶、岩茶、普洱、黑茶等为最佳选择。

   国家高级评茶师陈志雄介绍说，夏天喝绿茶美白排毒又防晒。但到了秋冬季节，爱茶人士就要多喝温补的茶类。不妨试试红茶，像滇红、正山小种、金骏眉等都是红茶中的佼佼者。此外，还可以多喝大红袍、肉桂、水仙等岩茶，或者黑茶、浓香铁观音。

   在茶界素有“红茶姐姐”称号的吴玉芬介绍说，一到秋冬天气转凉时，很多女生会手脚冰凉，不敢吃冷的东西。“对于这种虚寒体质，最好戒掉绿茶、白茶、黄茶等性寒之茶。可以改喝茶性较温的红茶，温补不伤胃，茶中加玫瑰饮用，温胃滋补，效果更佳。”

   “饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并盖上杯盖，以免释放香味。”吴玉芬说。

   记者综合茶界人士的建议，将几种养生茶制作办法总结如下:

   牛奶红茶，材料为红茶3克、牛奶100克、食盐2克，每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体；黄芪红茶，材料为黄芪15克、红茶3克，可有效补气健胃，可改善身体虚弱症状，对中枢神经、心血管有利、有降压作用；甘蔗红茶，材料为甘蔗500克、红茶5克，清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮；糯米红茶，材料糯米50克、红茶5克，功效为益气养血，改善身体虚弱症状。（《厦门晚报》翁华鸿）

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