选对茶叶 选对健康

  西湖龙井资讯平台10月10日讯：品茶不仅是生活的乐趣，正确饮茶更能促进人体健康。茶的品种众多，不同体质的人喝不同种茶才会对自身大有裨益。记者在位于南湖边的长春市第一家八马茶专卖店里看到，这里的茶叶品种琳琅满目，人们如何选对适合自己体质的茶呢？我们来听听八马茶会所的茶叶专家怎么说。

    据专家介绍，常见的茶叶主要分为绿茶、青茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、白茶、黑茶（普洱茶）、黄茶等几大类。

    不同体质的人要根据不同种类的茶的特性来选择适合自己的茶。在这里我们也介绍几种比较常见的茶叶的饮用禁忌。

    解读绿茶

    适合人群：患有心脑血管、血脂异常者多饮绿茶对身体有一定的好处。另外减肥者每天喝适量绿茶也有助于吸收脂肪。

    有何禁忌：也正是绿茶里的天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。

    解读青茶

    适合人群：青茶适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群；适用于以荤食为主的人群，有助于消化；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

    有何禁忌：青茶空腹不能饮，否则会感到饥饿，甚至会头晕目炫，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”；睡前不能饮，否则会使人难以入睡；冷茶不能饮，青茶冷后性寒。

    解读红茶

    适合人群：红茶对消化道的动力作用和保护比较显著，可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。红茶适合女性(特别是产后)，感冒患者、低血压、老年人。

    有何禁忌：红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响热胃成果，还可能由于放置时间过长而下降营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下三分之一左右就蓄水，以便稀释茶叶，坚持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

    解读黑茶

    适合人群： 黑茶茶性更温润，祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类，

    有何禁忌：黑茶有药理功效，是有益的保健茶，但是却不是每个人都适合喝。首先，孕妇是忌喝黑茶的，尤其是不宜喝浓黑茶。这是因为黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。患有严重的动脉硬化、高血压病人喝黑茶也应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，黑茶中的茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险。

    还要注意喝黑茶的时间，应选在饭前、后两小时左右为宜。

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