【奥运】南湖畔边 品味三百年传承铁观音雅韵

　丛中红芽沐春风，天地灵气育芳魂。 谁人寻得观音韵，便是百岁不老人。这是茶客们对安溪铁观音的赞美和称颂。近日，八马茶会所正式登陆长春，在风光秀美的南湖畔，这个传承了三百年的铁观音品牌，成为长春茶文化全面兴起的代表和标志。
　　八马 被乾隆赞美的铁观音
　　有人说，铁观音创造了安溪，它让一个小城随着一款茶叶名扬海内外，而八马茶，正是这个传奇的领军人。
　　八马先祖安溪尧阳仕人王士让，于清乾隆元年（1736）春与诸友会文，见荒园间有株奇异茶树，遂移植于书房后园悉心培植，并初创摇青、炒青、包揉等茶技，自千万中选出极品一二，精致成茶。1742年，王奉召赴京，将此极品茶献内廷。乾隆饮之，大赞其味香色美，形沉似铁，美如观音，并赐其名“铁观音”，并列为贡茶。
　　现任掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人。 王文礼说，王氏家族十三代传人代代专注事茶，并坚持传承家族秘制手工制茶工序，只为保留当年乾隆赞叹的原味茶香。
　　最诚挚情义凝结的商政礼节珍品
　　长春八马茶会所负责人介绍，自唐代起，就有了茶马司，成为管理茶马交易、执行以茶治边政策的政府机构，茶、马互为载体，相互交流与传播。“八马”之名来源徐悲鸿的《八骏图》：八匹骏马所组成的马队，奔腾向前，气壮山河。
　　八马茶，就向征着责任感和使命感，代表了底蕴丰厚、独具魅力的中国茶叶文明。
　　“茶到、礼到、心意到，有情，有义，有八马。”因为有了这样富有深意的内涵，八马茶业也成为当前商政礼节茶，是成熟成功人士首选茶品。
　　茶主题会所品味最纯正的茶文化
　　在工农大路2888号，南湖边，长春首家“八马茶会所”近日已然开张。会所一楼展示区，琴声悠扬，几尾锦鲤在小桥流水中嬉戏，厚重的实木桌椅与细腻通透的景德镇瓷器相得益彰，各式茶品倒成为点缀。炫丽的唐卡前驻足，嗅着丝丝檀香，那一刻，所有世俗杂念都抛之脑后，真正体会到“禅茶一味”的境地。
　　二楼的品茶包房，宁静而雅致，中式风格简约大气，精美的藤桌藤椅，古朴的茶台茶具。捧一杯香茶，听一曲琴音，满眼南湖绿树湖景，心静荣至，道现其中，可涤体内浑浊，头脑自然清朗空明。
　　茶会所的老板介绍，他想打造的，是“专卖店头等舱”，是最纯粹的品茶空间。 记者 曹光宇

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