清铧金满堂铁观音给力2012年安溪铁观音文化节

西湖龙井资讯平台7月25日讯：日前，清铧茶业首席浓香型金满堂铁观音，以独特优异的品质荣获2012年安溪铁观音文化节唯一指定用茶。此外，金满堂还荣获2011年6·18茶王赛金奖茶王。
    据悉，金满堂铁观音是精选高海拔无公害生态茶园一芽二叶为原料，经高级制茶师在传统半发酵铁观音的基础上，使用独特的烘焙方法，用木炭进行长时温火慢烘后精制而成。其外观颗粒重实、匀整，香气浓郁持久，带有火香、茶香，干茶嗅之有米香，汤色清亮，口感浓醇甘滑，叶底匀整。
    据称，在冲泡金满堂铁观音时，每次投茶8.35克，用沸水冲泡，润茶之后，第一道茶的浸泡时间以25-35秒为宜，其后适当顺延浸泡时长，可连续冲泡7-8次。

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