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悦茗香比铁观音更适合做乌龙茶

十大品牌茶发表于 2011-12-3 16:06:53 | 显示全部

悦茗香[YuemingxiangD 茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，中生种。1994年福建省农作物品种审定委员会审定为省级良种。由福建省农业科学院茶叶研究所从赤叶观音的有性后代中采用系统选种法育成。树姿半开张，叶片稍上斜状着生。叶形近倒卵圆，叶面平滑，色深绿具光泽，叶尖钝，叶基圆。芽叶淡紫绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重60.O克。花冠直径4.1厘米，花瓣6瓣，子房少毛，花柱3裂。结实率中等，种径1.5厘米。产量较高。春茶一芽二叶鲜叶含茶多酚23.4%,咖啡碱3.0%,儿茶素总量13.5%.适制乌龙茶，香高鲜醇，显"观音韵",做青工艺技术比铁观音易，且制优率亦比铁观音高。抗性强。适宜在福建等乌龙茶区推广。