雷公山银球茶

雷公山是国家级原生态保护区，云雾环绕，风景迷人；银球茶采于海拔1.4千米以上的深林区，由一芽二叶的“清明茶”炒制加工而成,精制小球状,美观漂亮，国内外首创，每颗“银球”直径18－20毫米，重2.5克，冲茶时，一般使用一颗。一杯使用一个，用沸水200ml冲泡，五分钟后，再用沸水50ml冲泡，这时饮用，清香、味浓、爽口、回甜，提神健脑，精力旺盛。
      银球茶分布在雷公山国家级自然保护区，海拔1300—1400米，土质疏松，土壤肥沃，常有云雾缭绕，漫射光多，雨量充沛，空气新鲜，茶叶内质好。此外.茶叶含硒量高达2.00微克--2.02微克/克，是一般茶叶平均含硒量的15倍。雷山县银球茶叶公司主要产品：银球茶、天麻银球茶、清明嫩芽、特级清明茶、雷公山雪芽、碧曲毫峰茶、云雾茶、苦丁茶、三尖杉杜仲茶等九大系列茶叶产品。 清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富，茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡。
      茶叶的相关历史：云、贵、川高原向全国传播，古有“蜀地茶称圣，蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后，茶叶顺长江而下传遍半个中国，现我国有17省，900余县产茶。又我国沿海传向世界50个国家和地区。茶叶作为商品于1610年输入欧洲，先是荷兰、葡萄牙，1638年输入英国。1664年输入沙俄。17世纪输入美洲，1674年输入纽约。美国威廉.乌克斯著《茶叶全书》中说：“饮茶代酒之习惯，东西方同样重视，唯东方饮茶之风盛行数世纪之后欧洲人才始习饮之。”作为茶叶引种传到世界各地，当然是在唐宋以后的事，公元729引日本，828年传朝鲜；1618年到俄国；1780到印度；1828年传印尼，1834年斯里兰卡；1914年马来西亚，作为商品传到这些国家当然更早许多。
      银球茶的荣誉：
      1986年荣获贵州省名茶称号；
      1986年至1989年荣获轻工业部优质产品；
      1988年荣获中国首届食品博览会金奖；
      1990年六月十日在国家优质食品评选会上通过了国家级鉴定；
      1990年荣获贵州省科学技术进步三等奖；
      1991年七月在外交部举办的礼品选购会上选为外交部驻外使馆馈赠礼品； 　　
      1991年荣获中国食品工业十年成就展示会优秀新产品；
      1996年获全国食品行业名牌产品奖； 　　
      2002年获中日韩第四届国际名茶金奖；
      2008年中国绿茶（古丈）高峰论坛“银球茶”获得银奖、清明茶获优胜奖；
      2011年5月22日荣膺2011中国（上海）茶博会中国名茶特别金奖。

风物长宜放眼量  

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