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龙井茶缘
茶叶的种类
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龙井茶缘
茶叶的种类 发表于
2012-6-10 14:55:57
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一到这个季节,就想起莺飞草长的江南,想起“东南形胜,三吴都会”的杭州,想起十里烟柳的西湖,想起虎跑泉边青翠欲滴的龙井新茶。
久闻龙井盛名,很早便萌生了到龙井茶乡去看看的愿望。十多年前,烟花三月到杭州,流连于苏堤白堤,徜徉于钱塘江边,到了梅家坞却无缘与龙井谋面。
前年初夏,到达杭州,已是晚上九时许,邀约三两好友,搭乘一面的,途经林木幽深的南山路,穿越满目翠微的龙井路,来到狮峰山下一茶农家。农舍单家独户,依山而建,小小的庭院里青竹摇曳,茉莉吐芳。山风徐来,空气甜润。周围村舍随山势起落,灯火朦胧,鸡鸣狗吠,呈现出一片安宁祥和。在天堂西湖边遇见这般人间仙境,和想象中一致,也不算意外。
房主姓许,30多岁,典型的江南女子。她让我们在院前古井打水净手,据说乾隆皇帝曾饮过此井水。然后引领至一茶室,茶室古朴而干净,摆设若干瓷瓶,内装不同等级的龙井茶。一行人围坐桌前,屏气凝神,边听主人清脆婉约的吴侬软语,边欣赏娴熟的龙井冲泡茶艺。她取出上等的明前龙井,放至剔透的玻璃杯中,待烧开的井水稍许冷却,徐徐倒至玻璃杯中。扁平的茶叶舒卷翻转,还原成翠绿,如娉婷少女翩然起舞,龙井特有的清香和豆香弥漫开来,氤氲满屋。轻轻端起茶杯,小啜入口,茶香从舌尖传递到齿颊,如西子般淡雅,如朝霞般清丽。
此后,每年清明前夕,我都从许女士处邮购少许明前龙井。在夜深人静时,独坐阳台,捧
一杯香茗,凭心游神驰,飞到风景秀丽的西湖,飞到文化积淀深厚的杭州。
龙井茶
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( 评论1 )
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lhfx8435
2012-6-11 15:20:01
沙发
勤奋真能造就财富吗?
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