导游资格考试福建省景点讲解：武夷山大红袍

各位团友：
早上好！欢迎大家到武夷山游览。能为大家导游非常荣幸，各位如有什么要求，请尽管提出来，我将尽量满足大家的要求。希望我的导游能得到大家的喜欢，同时也希望武夷山能给大家留下美好的回忆。
武夷岩茶品目繁多，据调查，仅山北慧苑岩便有名丛800多种。主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。而最负盛名的当数大红袍。「大红袍」产于九龙窠。相传，康熙皇帝巡视江南之际，因患水土不服，卧床不起，诸多良医献策配方，都不能治好，后来有人献上一包武夷山的茶叶，请康熙皇帝饮用，不料，康熙一喝病就好了。当康熙得知这种功效神奇的茶，原系武夷山生产时，当即脱下红色御袍，派人送往武夷山，披挂在茶树上，以示谢意，「大红袍」因此而得名。又传这丛茶生长于绝壁悬崖，无法攀摘，于是寺僧便驯猴穿红衣采之。「大红袍」品质奇绝，有一叶能泡一桶之说，味醇厚回甘，汤色橙黄、清澈，叶底匀亮，冲泡七次有馀香，难怪它会具有神秘色彩。
各位团友，请大家跟我来。我们游览是近年新开发的大红袍景点。路边大家看到的是刚种植的武夷岩茶的新苗。武夷山市的支柱就是旅游业和茶叶。这条新旅游路线便是为了让游客了解武夷山的茶文化而开发的。现在我们到了这片比较开阔地带，看这片平整巨大的岩壁上有许多的摩崖石刻，首先映入眼帘的这三个大字是什么字呢？对了是“晚甘侯”，知道它的意思吗？武夷岩茶最早的文字记载见之于唐朝元的年间（公元806－820年），孙樵在赠送武夷岩茶给达官贵人时的一封信扎中写道：“晚甘侯十五人，遣待斋阁，此徒皆乘雷而摘，拜水而和，盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之。”“建阳丹山碧水之乡”指的就是现在的武夷山。孙樵用拟人化的手法，把武夷岩茶美称为“晚甘侯”。“晚甘”是甘香浓馥，美味无穷之意，“侯”乃尊称。从此，“晚甘侯”成为武夷岩茶最早的茶名。再看旁边这四句，是宋代范仲淹所写《斗茶歌》的前四句：“年年春自东南来，建溪先暖水微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”后两句现在已广为流传，做为武夷岩茶的宣传语了。在这片岩壁上留下的都是明清时赞美武夷岩茶的诗句。
现在大家看，这三片巨大的人工雕刻的叶片是指武夷岩茶采摘的标准叶形，俗称“两叶抱一芽”。旁边这块石碑上刻有武夷岩茶的一些名丛。在武夷山，茶树的命名很有讲究，如以茶树生长环境命名的有不见天、半天腰等。以茶树形态命名的有醉海棠、一枝香。以茶树叶形命名的瓜子金、金柳条。岩茶的分类是根据品种、地域而定的，先有岩茶、洲茶之分，后有小种、奇种之分。还有按季节分为春、夏、秋茶。现在大都以茶树来命名，采于什么茶树之茶，则叫什么茶。大家继续往前走，经过马齿桥，这曲曲折折的小桥是不是有种回归大自然的感觉呢？再往前看，这几株茶树，由于它生长在岩壁下，太阳无法照射到，所以称为“不见天”。由于它特殊的地理位置，这几株也算是名丛了。顺着这错落有致的石阶前进，在这峡谷里，大家看巨石错落，细泉潺流，到处布满了丛丛簇簇的茶树，真是满谷春色，不愧是“茶树的王国”。

各位团友，举世闻名的“大红袍” 到了，大家看这陡峭的岩壁上这几棵茶树，便是茶中之王――“大红袍”。它生长于九龙窠最后一窠的岩脚下。这九座嶙峋的岩峰，犹如九条将要腾空而起的游龙，蟠绕在它的两旁。大红袍之所以能获得“茶中之王”的美称，是因为它生长的环境得天独厚，茶树所处的岩壁上，有一狭长的岩罅，岩顶终年有水自岩罅滴落，而随水滴落又有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃，而且两旁岩壁直立，日照不多，气温变化不大，加上茶农精心的管理，最好的茶师制作，自然使大红袍的成茶具有独到的品质和卓著的药效。经茶师评定，大红袍冲泡九次，尚不脱原茶之真味——桂花香。大红袍的年产量极少，年产只七－八两。大家虽然没有口福一品真谛，不妨在这幽静的九龙亭里，品尝一下小红袍吧。来，大家跟我走，今天我来当一回茶艺小姐，给大家表演一回武夷功夫茶，并讲讲大红袍的传说。
相传很久以前，有个穷秀才进京赶考，路过武夷山时，由于吃了生冷的食物，病倒在路上，被下山化缘的天心永乐禅寺的老方丈看见后抬回寺中。方丈见他脸色苍白，体瘦腹胀，于是抓了一撮茶叶，用开水泡开，让秀才喝下，没过几日，秀才身体恢复如常。于是向方丈辞行，临行时说：“倘若小生今科得中，定返此地谢恩，修整庙宇，重塑金身。”时隔不久，秀才果然金榜题名，皇帝招之为东床附马。可状元郎仍闷闷不乐，皇上问之何故，秀才遂将方丈相救之事告明皇上，皇上即封他为钦差前往武夷山视察。状元一行浩浩荡荡来到武夷山，向老方丈询问当时治病这事，是什么灵丹妙药治好他的病，老方丈说：这山上有棵神树，众乡亲如有腹泻胀气等不适，采几片树叶泡水喝，病就好了。状元一听有神树，便请老方丈带他到九龙窠看这棵神树，状元即问树的名字，老方丈说山里人称它为茶王，不曾有什么名字。于是，状元随即把身着的红袍盖在茶树上说：就称之为“大红袍”吧！……其实“大红袍”是因为其“嫩叶是紫红色而得名”。
陆羽《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏。开始为药用，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”“荼”即之茶。茶流传于民间作药品治病，已有数千年的历史了。茶与人类的健康关系密切。明代药物学家李时珍说“茶寒而苦，最能降火。”明代顾之庆的《茶谱》中，就有这样的评述：人饮真茶，能止渴、消食除痰、少睡利尿、明目益思、除烦去腻，人固不可一日无茶。因为茶含有多种维生素、氨基酸和对人体有益的微量元素。据近年研究，还有降压、减肥、抗辐射、防癌等延年益寿的功能。武夷岩茶属半发酵的乌龙茶，集红茶、绿茶特征为一身。即有红茶的甘醇，又有绿茶的清香。茶叶冲泡后，汤色金黄澄亮，饮之齿颊留香，喉底回味，久有余甘。武夷岩茶生长于“千岩竞秀，万壑争流”得天独厚的优美环境之中，使其叶内所含物质丰富；再则武夷岩茶多茗丛奇种，不同凡响，而且采制技术十分考究。清代大诗人袁枚的《随园食单》中有一段描写：“始觉龙井虽汪而味薄矣，阳羡虽佳而韵逊矣，颇有玉与水晶品格不同之感。”
品岩茶需有清纯的泉水，精致的茶具，一定的冲泡技巧。古人饮茶重在品，鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，饮茶之乐，其乐无穷。”
游览完大红袍景点，大家一定感觉轻松愉快吧！这里独具匠心的设计，让你既可欣赏到优美的自然景色，又可了解深厚的茶文化，还可品尝醉人的岩茶，真是“名山出名茶，名茶耀名山” 。
各位朋友，大家请按原路返回，半小时后在停车场集合上车，谢谢！

来上茶~~~~  

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楼主福如东海，万寿无疆！