镇江丹徒区种植有机茶 茶园里养鸡茶树＂吃＂黄豆

    在镇江市丹徒区高资街道水台村有个村民名叫蔡宝林，他所种植的茶树不施肥，而是施黄豆；而且他还在茶园里养鸡，称为“茶鸡共作”。通过采取这样的方式，给蔡宝林带来了良好的经济效益。
    有机茶比无公害茶叶、绿色茶叶要求还要高，不能施化肥、不能打农药。即使施有机肥，若是不合格的“有机肥”，也会对茶叶品质产生影响，因此给茶叶施黄豆当有机肥，正是发展有机茶叶的需要。而在茶园里养鸡，不仅鸡吃草、吃虫，排泄的粪便还可作茶树生长的有机肥，这样就形成了一个小生态链。
    据悉，蔡宝林有200亩茶园，茶园主要以乌牛早、龙井43、福鼎大白等新品种茶树为主。不同品种的茶叶各自都有独特的“本香”，茶树“吃”黄豆不仅有利于茶叶中茶多酚、氨基酸等含量的提升，还能让“本香”得到体现，生产的茶叶品质更好，同时也提升了茶叶的价值。
    目前，蔡宝林的 “茶鸡共作”的面积有30多亩，每亩可放养10只鸡。通过“茶鸡共作”的方式能够给蔡宝林带来额外的收入。一是节省了施肥、治虫及所需人工费用。二是放养的鸡每只可卖到8０元，所下的鸡蛋每只０．８元，３０多亩茶园内每年可放养三批约1０００只鸡。三是“茶鸡共作”所生产的茶口感好、香气浓、茶色正、氨基酸等含量高，附加值要远大于普通茶叶。三项加起来，一年可产生数十万元的经济效益。据蔡宝林介绍，今明两年将再扩大种植新品种茶叶150亩。

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